云雾茶属于什么茶?英山云雾茶属于什么茶?
文|柳七公子
导语:
高山云雾出好茶,英山香茗内质佳。
英山云雾茶,湖北十大名茶,英山特产,中国国家地理标志产品。
夏季,恰是正好品茶的好时节,别辜负好茶好时光。
县长亲自代言
“我今天不是第一次带货了,我已经直播带货好几次了,当然,也不是我一个县长在带货,还有很多网红主播都在为我们英山带货,网上的市场空间说是无限大,关键看怎么将这个市场做好,我们还要进一步的努力。”
湖北黄冈市英山县县长田洪光走进直播间,亲自为英山云雾茶带货,且业绩斐然。
半小时带动全县领域内店铺下单近1万单,实际成交额约31万。直播间近100万人次观看。
英山云雾茶的历史:
唐代时,和英山本地的“团黄”和“圻门”茶,加安徽霍山的“黄芽”同称淮南“三茗”,成为朝廷贡茶。
茶圣陆羽曾遍访全国各地名山,他曾来到大别山,将“团黄”茶写进世界第一部茶叶著作《茶经》。

1.英山云雾茶是什么茶?
它属于绿茶类,为发酵茶,为高山和半高山茶场所产,产于“八山一水一分田”的英山县大别山主峰天堂寨。
英山县境内,峰峦叠嶂,云雾缭绕,气候温暖湿润,雨水充沛,四季分明,但优越的生态环境为茶树的种植提供了条件。
2.英山云雾茶特点:香高、味醇、耐冲泡。
田洪光县长总结的英山云雾的特点:有三绿,三高,三香,三泡。手工采摘,铁锅杀青,高温烘培,人工复选,且制作工艺精细。
3.英山云雾茶鲜叶原料:鄂茶1号、鄂茶5号、白毫早等茶树良种。分春笋、春蕊、春茗三个等级。
4英山云雾茶的功效:解毒,减肥,防辐射、镇静安神、退热。
5沏泡方法:不宜用沸水泡茶,适合80——90度之间的开水,先倒半杯,片刻后再加二遍水,每次续水不要等完全沏干水。看嫩芽在透明的杯中一点点绽放,舒展开来,慢慢坠入杯底。
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