贵州茶叶_贵州茶叶有哪些品牌?

阳春三月,春茶开始面世。说起茶叶,很多人可能最先想到的是西湖龙井、福建铁观音或云南普洱。对比这些茶叶,“黔茶“并没有那么高的知名度,但懂茶的人都知道,贵州其实是有很多好茶的。

近几年,贵州因大数据产业知名于国内外,如果再给贵州加一个名片,产茶大省最合适不过。有人会问,产茶怎么跟贵州有关系呢,其实贵州不仅是产茶大省,贵州的产茶历史也比较悠久。

关于茶的起源,学术界曾争论不休,因19世纪英国人在印度发现野生大茶树,许多学者认为“印度是茶树的起源地,中国茶树是从印度引进去的。”直到1980年,在贵州普安县首次发现了世界唯一的茶籽化石,经专业机构鉴定,确定为四球茶茶籽化石,距今已有100万年以上历史。至此,关于茶树起源地的争论才画上了句号,这也证明了茶起源于中国。

再把时间追溯到古代西周时期,贵州德江、务川等县的少数民族已经能够制作出味美可口的好茶。到唐朝时期,贵州成为我国的八大茶区之一。

贵州产茶历史不仅久远,而且种植面积之广。在2018年全国主要产茶省茶园面积排行榜上,贵州的茶园面积排名全国第一。2019年11月底,贵州茶叶出口金额首次突破1亿美元,出口国家不仅有缅甸、越南等亚洲国家,还远销至美国、德国。

那么,贵州的茶与其他地方有什么不同呢? 贵州具有国内唯一兼具“低纬度、高海拔、寡日照”条件的原生态茶区,有得天独厚的地理环境以及适宜的气候。有人会问,既然贵州是产茶大省,那为什么没有知名的品牌?

事实上,当今的茶市场的水深难测,可能你在杭州买到的不是生产于西湖龙井的龙井茶,而是来自产于“贵州的龙井“。也有可能在福建买到的是产自于“贵州的铁观音“。让人感到可惜的是,贵州的好茶叶仿佛都用来给名茶当“替身”了。

由于历史和地理位置原因,贵州的茶长期以来很少为外人所知,不过从另一方面看,大家都从贵州收购茶青原料加工生产,也反映出贵州茶叶具有好的品质。何为好?除了种植面积之广以外,从贵州具有的无污染,原生态的环境里种出的茶,单从茶品质量来看,毋庸置疑,已成为一大核心竞争力。

在贵州的土地上,既有连绵上万亩的“茶海”,也有星罗棋布的小片茶园。但无论规模大小,他们都有一个标准就是“干净“,干净在于对茶叶农药和除草剂的严格控制。贵州茶多个重要理化指标都名列全国前茅,例如:水浸出物含量平均值在40%以上,高于国家标准6个百分点等。说到这里,有人会问,那贵州到底有什么好茶呢?

贵州茶的品种多达650种,主要以绿茶和红茶为主。这里就不得不提“三红一绿”,三绿:都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石;一红是遵义红,这四款都是贵州本土优异的品种。

贵州茶叶_贵州茶叶有哪些品牌?

都匀毛尖,中国十大名茶之一。1956年,由毛主席亲笔命名,又名“白毛尖”,外形条索紧结纤细卷曲、色绿翠,产于贵州都匀市,味道好,具有生津解渴、清心明目等多种功效。

湄潭翠芽,贵州遵义特产,湄潭翠芽外形扁平光滑绿润,形似葵花籽,色泽绿翠,滋味醇厚爽口,回味甘甜。

绿宝石,贵州十大名茶之一。绿宝石的原料采用一芽二三叶,采用独特的工艺和现代先进的自动化加工技术制作而成,呈盘花形状,颗粒紧实,色泽绿润,冲泡后茶叶自然舒展成朵,嫩绿鲜活,滋味鲜爽醇厚。

遵义红,属于红茶类,为红茶香高味浓的优良品质之源。其外形紧细、色泽褐黄,带金圈,香气纯正、幽长、滋味纯正尚鲜。

实际上,在贵州的各个地区都有很多不错的茶,知名度不高但极具特色。例如,石阡苔茶,梵净山翠峰茶,毕节乌撒烤茶,安顺屯堡驿茶,黔东南黎平油茶,而这些茶,也只有你真正走到贵州的这些地方,才能真正品尝到它的味美和特色之处。

一杯清冽的茶,寄托了人们对盎然春意的热爱,是绵延千年、惠泽各方的文明。中国茶文化源远流长,茶的种类多样化也满足了不同爱茶人的口味。喜欢喝茶的你,最爱喝哪一种茶呢?你的家乡都有那些好茶?或者你来过贵州,你最喜欢贵州的哪一种茶呢?

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一号小编

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