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荆芥穗，中药名。为唇形科植物荆芥Schizonepeta tenusfolia Briq.的干燥花穗。夏、秋二季花开到顶、穗绿时采摘，除去杂质，晒干。
荆芥穗的功效和作用
一、抗病原微生物作用
研究发现，荆芥醇提物每千克5毫克以及每千克10毫克的剂量组，对甲型流感病毒感染小鼠死亡率的降低有明显的作用。将小鼠死亡的抑制率达到了百分之四十和百分之五十，实验证实荆芥醇提物，它对H1N1病毒的抗病毒作用很好。
二、对免疫功能的影响
研究发现芥穗有明显的抗补体作用。芥穗中分离的薄荷酮、胡薄荷酮、橄榄内脂、橙皮甙、橙皮素、香叶木素及毛地黄黄酮多少具有抗补体作用。
三、对中枢神经系统的作用
家兔腹腔注射荆芥挥发油0.5ml/kg，可见活动明显减少，四肢肌肉略有松弛，呈现镇静作用。1%StE乳剂200mg/kg灌胃给药，对正常小鼠外观行为、自主活动均无明显影响。
四、抗氧化作用
研究发现，荆芥穗中分离出的黄酮及若斯马林酸等11种化合物，均能抑制大鼠脑匀浆脂质过氧化物的生成。对来自LBL-1的5-LOX和来自兔血小板的12-LOX的损害有抑制作用。
荆芥穗中分离的化合物能抑制大鼠脑匀浆脂质过氧化物的生成
五、对血液粘度的影响
StE乳剂(0.7%、1.4%)对大鼠PO给药连续5天，能明显增加大鼠的全血比粘度(高切、低切)和RBC压积，而血浆比粘度和RBC电泳时间无明显改变，StE组动物RBC数有上升趋势，但对血小板数影响不明显。荆芥内脂类提取物2.0、4.0、8.0mg/kg体重腹腔注射能显著降低全血比粘度，大剂量组尚能降低红细胞的聚集性。
六、发汗作用
组织形态学观察发现，荆芥内脂类提取物2、4、8mg/kg体重给大鼠腹腔注射给药，可以明显提高汗腺腺泡上皮细胞的空泡发生率、数密度和面密度。
一、解热发热
兔口服水煎剂有弱的解热降温作用。
二、抗炎镇痛
水煎剂腹腔注射，能明显抑制炎症小鼠耳廓肿胀;明显抑制炎症小鼠毛细血管通透性。其消炎功效与荆芥所含的苯丙呋喃类有关，呋喃类衍生物对3一α羟类固醇脱氢酶具有很强的抑制作用，可促使生成更多的皮质类固醇，而起到抗炎的作用。水煎剂腹腔注射有明显的镇痛作用。
三、抗过敏
所含的橙皮苷等黄酮类成分，对脂氧酶有抑制作用。脂氧酶为一种能引起变态反应的物质(SRS-A)，因此荆芥有抗过敏、抗哮喘的治疗效果。
四、止血
荆芥炭有明显的缩短出血、凝血时间而止血的作用，临床使用以散剂吞服为宜。
五、减少氧自由基
所含的橙皮苷成分，有抑制过氧化酶的作用，使生物膜脂质过氧化产生的氧自由基减少，因而能抗衰老，防治心血管、肿瘤等老年常见病。
六、其他
尚有一定的抗菌、抗癌作用，在试管内能抑制结核杆菌的生长;煎剂有明显的抑制肠肌收缩的作用。
一、排毒消肿的功效
荆芥穗具有排毒消肿的作用，可用于治疗跌打损伤，并敷毒疮等，具有一定的作用。
二、祛风解表的功能
荆芥穗具有祛风解表的作用，可用于治疗外感风寒、风热感冒等。
三、止血的作用
荆芥穗具有一定的止血功能，对于吐血、衄血、便血、崩漏等多种出血证都有一定的疗效。
四、辛散作用
荆芥穗有辛散作用，能助麻疹透发，常与薄荷、蝉衣、牛蒡子等配合应用。
荆芥穗的营养价值
荆芥穗为唇形科植物荆芥的花穗，为穗状轮伞花序，长约0.5cm，不规则小段。花冠多脱落，宿萼钟状，先端5齿裂，淡棕色或黄绿色，被短柔毛。小坚果棕黑色。气芳香，味微涩而凉。外果皮细胞表面观多角形，壁黏液化，胞腔含棕色物。内果皮石细胞淡棕色，垂周壁深波状弯曲，密具纹孔。为柄单细胞，棕黄色。
荆芥一药，生用有祛风解表的功效，炒炭则用于止血。配防风、羌活，治风寒表症;配银花、连翘、薄荷，治风热表症;配生石膏，治风热头痛;配牛蒡子、桔梗、生甘草，治咽喉肿痛;配槐花炭，治便血;配白茅根，治鼻衄。荆芥与紫苏均能发汗解表，但紫苏散寒力强，偏入气分，又能理气宽中;而荆芥祛风力胜，偏入血分，炒炭又能止血。故在理气方中常用紫苏，而在理血剂当中多用荆芥。
荆芥有发汗解表作用，且有祛风功效。主要治疗感冒风寒，发热恶寒、无汗、头痛、身痛等症，常与防风相需为用。但也可配辛凉解表药或清热解毒药治疗感冒风热、发热恶寒、目赤咽痛等症，如薄荷、菊花、桑叶、银花等。荆芥有辛散作用能助麻疹透发，常与薄荷、蝉衣、牛蒡子等配合应用。荆芥又常用于疮疡初起有表症者，可配伍防风、银花、连翘、赤芍等同用，既退寒热，又消痈肿。荆芥炒炭应用，有入血分而止血的作用，可用于便血、崩漏等症，在临床上常配合其它止血药同用。
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荆芥穗的营养价值非常高，荆芥穗为唇形科植物荆芥的干燥花穗，荆芥穗别名：荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏，荆芥穗有解表散风，透疹的功效，荆芥穗有治疗感冒，麻疹，风疹，头痛，疮疡初起的作用。
临床应用：传统经验认为本品为风病、血病和产后的要药。
1、用于治疗外感。风寒风热均可用：风寒的，配防风、生姜；风热的，配薄荷，柴胡等。在这里要特别指出的是，荆芥虽属辛温，但温而不燥，与辛凉解表药配伍，可增强疏散风热的作用，适用于有发热、头痛、鼻塞、咽疼、眼结膜等风热症状（感冒、流感早期）。方如荆防败毒散。
2、用于治疗咽炎、扁桃体炎。前任的经验是“咽痛必用荆芥”，现代在治疗咽炎和扁桃体炎的方剂中，荆芥常不少。配桔梗、生甘草尤能加强其消炎作用。
3、用于治疗出血。用荆芥炭止血，要配其他止血药，例如配槐花炭治疗大便下血，配茅根治鼻出血。
4、用于治疗产后血晕（因失血过多或血液循环功能障碍而引起的晕厥），可用荆芥穗。单味6g研末冲服，或随症配其它药煎服。
5、用于透疹止痒。在荨麻疹、风疹、麻疹时用之，起到加速病理过程消退和止痒的作用。常用薄荷、防风等配伍（内服或外洗均可）。
荆芥穗的药用价值
主治：解表散风，透疹，消疮，止血。用于感冒，麻疹透发不畅，便血、崩漏、鼻衄。发表，祛风，理血;炒炭止血。治感冒发热，头痛，咽喉肿痛，中风口噤，吐血，衄血，便血;崩漏，产后血晕;痈肿，疮疥，瘰疬。荆芥穗效用相同，惟发散之力较强。
荆芥有发汗解表作用，且有祛风功效。主要治疗感冒风寒，发热恶寒、无汗、头痛、身痛等症，常与防风相需为用。但也可配辛凉解表药或清热解毒药治疗感冒风热、发热恶寒、目赤咽痛等症，如薄荷、菊花、桑叶、银花等。荆芥有辛散作用能助麻疹透发，常与薄荷、蝉衣、牛蒡子等配合应用。荆芥又常用于疮疡初起有表症者，可配伍防风、银花、连翘、赤芍等同用，既退寒热，又消痈肿。荆芥炒炭应用，有入血分而止血的作用，可用于便血、崩漏等症，在临床上常配合其它止血药同用。
荆芥一药，生用有祛风解表的功效，炒炭则用于止血。配防风、羌活，治风寒表症;配银花、连翘、薄荷，治风热表症;配生石膏，治风热头痛;配牛蒡子、桔梗、生甘草，治咽喉肿痛;配槐花炭，治便血;配白茅根，治鼻衄。荆芥与紫苏均能发汗解表，但紫苏散寒力强，偏入气分，又能理气宽中;而荆芥祛风力胜，偏入血分，炒炭又能止血。故在理气方中常用紫苏，而在理血剂当中多用荆芥。
解表散风，透疹。用于感冒，头痛，麻疹，风疹，疮疡初起。炒炭治便血，崩漏，产后血晕。
1、外感表证。本品辛散气香，长于发表散风，且微温不烈，药性缓和，为发散风寒药中药性最为平和。对于外感表证，无论风寒、风热或寒热不明显者，均可广泛使用。
2、麻疹不透、风疹瘙痒。
3、疮疡初起兼有表证。
4、吐血、衄血、便血、崩漏等多种出血证。
相关配伍
1、用于经血不止：乌龙尾（炒烟尽）、荆芥穗各半两。为末。每服二钱，茶下。（《圣济录》）
2、用于头项风强：八月后，取荆芥穗作枕，及铺床下，立春日去之。（《千金方》）
3、用于咽膈不利，疏风壅，涎唾多：牛蒡子（微炒）、荆芥穗各一两，炙甘草半两，为末。食后汤服二钱，当缓缓取效。（寇氏《本草衍义》）
相关论述
1、《本草纲目》：散风热，清头目，利咽喉，消疮肿，治项强，目中黑花，及生疮阴，吐血衄血，下血血痢，崩中痔漏。
2、《本经逢原》：治风兼治血者，以其入风木之脏，即是藏血之地，故并主之。华元化治产后中风、口噤发痉，及血晕不醒，荆芥末三钱，豆淋酒调服神效。产后血晕，热童便调服。
荆芥穗的副作用和使用禁忌
表虚自汗，阴虚面赤者禁用。
荆芥穗用药禁忌：
1、表虚自汗、阴虚头痛忌服。
2、《药性论》：荆芥久服动渴疾。
3、《苇航纪谈》：凡服荆芥风药，忌食鱼。
4、《纲目》反驴肉、无鳞鱼。
5、《本草经疏》：病人表虚有汗者忌之；血虚寒热而不因于风湿风寒者勿用；阴虚火炎面赤，因而头痛者，慎匆误入。
荆芥穗的吃法
一、荆芥桔梗粥
材料：荆芥9g，甘草6g，粳米60g，桔梗12g。
做法：把荆芥，桔梗，甘草用纱布包好，水煎去渣，加粳米煮粥吃。供早饭食用。
功效：有清热宣肺、利咽止咳的作用。
二、凉拌荆芥
材料：鲜荆芥100g，姜丝5g，蒜粒3g，葱末3g，香油，醋，酱油，鸡精各适量。
鲜荆芥100g，姜丝5g，蒜粒3g，葱末3g
做法：先把荆芥切段，然后荆芥入盘，放进姜丝、蒜粒、香油、醋、酱油、鸡精，最后搅拌均匀即可。
功效：有理血、止痛的作用。
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