寻茶记 | 勐海初印象(2021.4.18)


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寻茶记 | 勐海初印象(2021.4.18)

这次上茶山,原计划在南糯山和景迈山分别做一款茶,所以第一站就奔着勐海而去。

天猴高速和昆磨高速已记不清来回跑了多少次,不少隧道和服务区的名字都已熟悉,最初的新鲜感早已消失,沿途九小时大多是无聊枯燥的行车时间。

从建水到勐海,全程520公里。我们早上九点出发,到勐海时正好下午六点。经过景洪,发现街边不少游客,还时不时看到有人泼水,看看日期,才后知后觉,这几日正是傣族在过泼水节。不过受疫情影响,今年的泼水节完全没有往年的热度,很多地方甚至取消了活动。

景洪的气温超过了30℃,我原以为到了勐海温度会更高,但出乎意料,进入勐海时,温度竟降下来四五度,顿觉凉爽不少,难怪勐海被称为西双版纳的春城。

据2018年的一项统计数据显示,勐海的茶园总面积超过了75万亩,干毛茶产量超过2.6万吨,登记做茶的实体则超过6000家;茶农占到总人口的71%,整个茶产业人口更是占到总人口的83%以上,十个人中有八个从事茶产业,是名副其实的“中国普洱茶第一县”。

当地政府也下大力气打造普洱茶这张名片,城市建设中融入了不少普洱茶元素。

寻茶记 | 勐海初印象(2021.4.18)

进入县城的第一个转盘处就有大大的“中国普洱茶第一县·勐海”招牌。不少街道的名字也与普洱茶有关,如反映普洱茶历史的茶厂路、茶乡路,体现山头风格的南糯山路、曼贺路等等。路灯之下及街道两边小象雕塑抱着的广告牌,也大多挂着知名茶企的名字。

寻茶记 | 勐海初印象(2021.4.18)

最多的还是各式各样的普洱茶店铺。普洱茶行业叫得出名字的企业,几乎都在勐海开设有店铺或联络点,其中一部分茶企的总部就设在勐海。

山上的茶农也有很大一部分在勐海开设店铺,尤其以名山头居多,老班章、老曼峨、半坡老寨、姑娘寨、帕沙、拔玛等等,店铺名字就是自家山头上的房屋编号。茶季到来时,他们返回茶山采茶制茶,茶季忙碌结束,他们大多又来到县城,带小孩读书,顺便在店里做些茶叶生意。

还有很大一部分外地人,或许可以叫做“茶漂”,因为以普洱茶为业或是热爱普洱茶,选择驻扎在勐海。他们大多与山上的茶农有或多或少的合作,选茶制茶,自有一番理解,制成的茶品也自带风格。“小而精”往往是他们的共同点。

寻茶记 | 勐海初印象(2021.4.18)

我发消息给事先联系好的朋友寒子,随后跟着导航进入她们居住的浩宇大城,沿途依旧是一家挨一家的茶叶店,来不及细看,停好车后便赶去朋友家里,不久就能喝到今年她们做的第一杯勐海茶。

风在香·转山

2021年4月18日

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一号小编

优茶网小二