首个国际茶日,我们一起来盘点普洱茶之美

首个国际茶日,我们一起来盘点普洱茶之美

前面我们学习过,发现好茶需要用到专业的325评审方法来鉴定;发现好茶后,品鉴好茶需要用专业的212品饮方法来享受。通过这两个方法,我们能比较客观感受普洱茶的外形、香气、汤色、滋味和叶底的综合协调之美。

今天是首个国际茶日,让我们一起来盘点普洱茶之美好元素吧!

普洱茶树的灵秀之美:云南万里茶山,盛木披绿,百花齐放,置身其中,你会忘记一切,流连忘返;千年古茶树,粗枝大叶,在原生态的大自然环境中顽强生长。

普洱茶的加工制作过程之美:普洱茶独特的加工工艺,师法自然,天作之技。

普洱茶本身的仓储之美:普洱茶越陈越香,岁月知味,品一杯普洱老茶,仿佛与先哲对话,寻觅历史的记忆。

普洱“茶”字之美:从中国汉字结构欣赏,人在草木中,人与自然和谐。左右对称,对称意味着协调,协调就是完美。

普洱生茶的原生之美:茶园鲜叶从晒青到普洱生茶,再到生茶茶汤,造就的是普洱茶原生之美。

普洱熟茶的创造之美:茶园鲜叶从晒青茶原料再到科学发酵成的熟茶,从熟茶再到茶汤,造就的是普洱茶创造之美。

普洱茶的本质之美:普洱茶树绿色一生,自然生长,枝繁叶茂,生机勃勃;茶树类型之美,类型多样,千姿百态。

普洱茶器之美:古朴雅致,宁静致远。

普洱茶的用水之美:水美,洁明如镜,醇香适口。

普洱茶的茶汤色美:普洱茶汤色各个时期,尽不相同,普洱茶的色泽从冷色到暖色,对人的感情联想作用非常明显。

普洱茶的包装形态美:龙图 、凤饼 、金砖,图文并茂,别具一格,蕴含茶文化内涵,普洱茶名字也别样美,例如:金瓜、金芽、春芯。

普洱茶道上升到艺术之美:普洱茶艺自然古朴、婉转灵动、浑然天成、赏心悦目、修身养性。

普洱茶的造型之美:造型有方茶和圆茶,天圆地方,方圆之道;造型有沱茶,有的心型,有的似熊熊燃烧的火焰,是普洱茶历史的符号象征;造型也有柱茶,大的立于大堂之中,一来可以驱妖降魔,二来也可以作为镇堂之柱,小的茶藏于竹筒之中,竹馨茶香,竹之高洁,茶之回味,体现的是神奇而又美丽的傣家、壮家文化,别样的云南风情。

普洱茶的七子文化之美:七子在中国和云南少数民族文化中是一个吉祥的数字。在云南少数民族中,七子茶饼常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品,表示七子同贺,祝贺家和万事兴。主要意义是多子、多地、多财、多福、多禧、多禄、多寿,七子团聚表示吉祥圆满 。

普洱茶的陈韵美:普洱茶的陈韵是时间的累积,陈年普洱茶记载着历史的痕迹,书写着社会发展的进程。普洱茶的陈韵是陈年普洱茶展示出来成熟的美。陈韵是普洱茶品质达到最协调、最和谐的重要表征。

普洱茶的时尚之美:品饮普洱茶历来都是时尚。在清代,普洱茶更是皇室成员的宠物,拥有普洱茶也是皇室成员的显贵标志。进入21世纪以来形成普洱茶品饮热潮。品饮普洱茶是健康、时尚、高品位的象征。

普洱茶的典藏之美:普洱茶具有可饮可藏的双重特性。在一定时期内科学的储藏方法和良好条件下,普洱茶品质会变得越来越好。

普洱茶的健康时尚之美:人类健康的杀手是肥胖、心脑血管疾病、糖尿病、癌症、抑郁症等,喝普洱茶,可以有效避免上述疾病的发生。

生活中的普洱茶健康体验,推动了普洱茶健康时尚的发展。品饮普洱茶意味着获得健康,品饮普洱茶更是健康时尚的主题词。

普洱茶的美好很多很多……

普洱茶的美是精神和物质统一的美。

让我们一起好好感受普洱茶之美!

转自:花木海,作者:云嘉木

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