各种茶叶的功效与作用_喝茶叶有什么好处?

各种茶叶的功效与作用_喝茶叶有什么好处?

中国茶叶分为六大类,每一类茶的主要功效主要有以下方面:

1、红茶

红茶是全发酵制作的,茶多酚的转化程度最高。红茶以红汤红叶为特色,主要有三大类:小种红茶、工夫红茶、红碎茶。

红茶制作时,产生了茶黄素、茶红素等物质,形成了红茶的香气滋味特点。红茶的功效主要有:控制和调节胆固醇以及血脂的水平;茶性温和,对胃友好;帮助消化、舒张血管、预防癌症、延缓衰老等等。

2、黑茶

黑茶大多以较为粗老的原料制作,发酵的时间比较长,发酵后茶叶颜色呈现出暗褐色,所以叫做黑茶。

黑茶有很多,普洱熟茶、六堡茶、安化黑茶、湖北青砖茶、四川康砖茶等等。

黑茶非常适合冬天饮用,发酵后的黑茶,含有许多对人体有益的物质。安化黑茶中有金花,可以改善肠胃、帮助消化、降低三高等等。

黑茶对于解腻非常有效,同时可以补充一些营养物质,帮助消化,降脂降压。

3、黄茶

黄茶是比较特殊的一类茶,轻微发酵制作,黄汤黄叶的是典型特征。

黄茶种类很多,君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、温州黄汤、黄大茶等等都是著名的黄茶。

黄茶是比较温和的,用的原料比较细嫩,在功效上,与绿茶接近。又因为黄茶制作过程中有轻微发酵,因此黄茶的茶性比绿茶更温和,口感更醇和,更适合人们饮用。

4、乌龙茶

乌龙茶是半发酵的,既清香又浓郁,主产于福建、广东、台湾等地。

乌龙茶的发酵介于红茶和绿茶之间,功效很多,促进身体能量的代谢是其一。另外,乌龙茶中从茶多酚转化出来的茶色素,可以抗氧化、延缓衰老,可以解油腻、助消化,可以降低血压,还能提神醒脑。

5、白茶

白茶主产于福建,另外,云南等地也有白茶制作。白茶是轻微发酵的茶,茶香清雅,茶汤清澈。主要有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉以及云南的大白毫、月光白等等。

白茶具有很多功效,甚至有很多药理成分,特别是老白茶,民间有“一年茶、三年药、七年宝”的说法。

白茶可以清热解毒、预防感冒;存放后的老白茶,能够抗菌消炎、抗病毒、清除自由基,延缓衰老等等。陈年的优质老白茶可以入药。

6、绿茶

绿茶是我国第一大茶类,属于不发酵茶。茶汤青绿,不仅具有多种保健的作用,还可以防辐射。

绿茶主要有炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶等等。

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风在香茶小二