生普洱茶的泡法 _怎样泡普洱茶?

生普洱茶的泡法 _怎样泡普洱茶?

冲泡生普洱茶时,推荐用紫砂壶或者建水紫陶壶。水温要越高越好,可以用淋壶的方法保持水温。至于浓淡,各有各的喜欢,主要看喝茶的人。

冲泡前的准备:

1、推荐山泉水或者纯净水,水温越高越好;

2、投茶量上,一般是8克左右,可以根据人数多少和浓淡口味进行微调;

3、冲泡前要注意醒茶,可以提前撬散装入醒茶罐中干醒,也可以第一泡湿醒;

4、茶器选择紫砂壶、建水紫陶壶、粗陶壶或者盖碗都是很不错的;

5、杯子最好是选用好观察汤色和闻香的瓷杯或玻璃杯;

冲泡步骤如下:

1、先准备好茶和茶器;

2、烧开水,先冲洗浸泡茶壶和茶杯;

3、将称好的茶投入茶器中;

4、沸水洗茶,快速出汤倒掉;

5、从第二泡开始,根据茶性和口感控制好出汤时间,一般5到10秒为佳;

6、将泡好的茶倒入公道杯,分给每一位饮茶的人,观汤色、闻茶香、品口感和滋味。

以上是生普洱茶冲泡的简单步骤,如果要做到游刃有余,还需要大家平时多多练习和实践总结。

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风在香茶小二