泡茶时间_长时间闷泡的茶水是什么口感呢?

泡茶时间_长时间闷泡的茶水是什么口感呢?

首先并不建议闷泡,这样会导致茶味很浓,茶性很足,也会让茶很苦!

对于胃寒的人来说,会容易导致胃部的不舒服,且容易发生恶心,呕吐等症状!

长时间闷泡的方式适合鉴茶的人,根据闷泡的时间长短,来测评一款茶的特点。对于平日喝茶,可以根据自己的口感,控制闷泡的时间!

也可以根据茶的特点,选择闷泡时间的长短。例如:普洱龙珠茶,茶化石等在前几泡的时候时间可以长一些!

不同的茶,不同的性情,所以,对于一些茶叶最好不要闷泡!

品质好的红茶根据你闷杯时间长短,口感上会有浓淡程度不同,红茶属于全发酵系的,所以再怎么去闷泡都不会出现苦、涩感。

品质好的岩茶不建议闷泡,因为每一款岩茶的吃火(焙火)程度都是不同的,岩茶分为轻火、轻中火、中火、中足火、足火(高火)。

中火以上的品种可以适当的闷杯,但不易过久,轻火、轻中火,特别是轻火一旦出现一丢丢的闷杯现象就会有苦涩感,轻中火把握好闷杯时间是不会出现苦涩感的。
岩茶给人的惊艳感是让人捉摸不透的。

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风在香茶小二