发布日期:2019年11月20日 08:27:00

冲泡白毫银针的注意事项

白毫银针是来自福建的一种茶,属于白茶的一种,很多朋友喜欢喝,我们在《白毫银针怎么泡》一文中已经介绍过它的泡法,这里为大家补充下冲泡白毫银针的注意事项。

冲泡白毫银针的注意事项

1,冲泡白毫银针不要用自来水,因为家里的自来水水质成分硬度高,高品质的白毫银针用自来水冲泡不利于其香味和营养价值的发挥,影响口感和功效,建议用纯净水或者山泉水。

2,冲泡白毫银针不要用沸水,沸水是指刚刚开锅的水,因为这时候的水温度太高,而白毫银针茶叶比较嫩,太热的水温会导致茶叶营养流失,建议用温水冲泡白毫银针,八十度左右最好。

3,冲泡白毫银针不要直接倒水,因为白毫银针上有大量的白毫,热水直接的注入,会让它脱落,印象口感和汤色,建议沿着杯子壁,将水慢慢注入。

4,冲泡白毫银针需要续水时间,不要第一次喝完第一次泡出的茶汤就续,在第一次茶汤还有三分之一时就可以续水,这样能让茶汤保持原滋原味。

以上就是我们今天要给大家介绍的冲泡白毫银针的注意事项,合理的冲泡方式,会让白毫银针更具营养,更好喝。

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