发布日期:2019年12月08日 22:48:48

大红袍的冲泡步骤

大红袍被称为茶中之王,是乌龙茶中的极品,它茶汤呈橙黄色,香气千姿百态,入口醇厚回甘,是很多朋友喜欢喝的一种茶,其实泡大红袍是有步骤的,今天我们就来看看大红袍的冲泡步骤。

大红袍的冲泡步骤

1、乌龙茶适合盖碗和紫砂壶冲泡;

2、一般盖碗投茶量为5~7克;

3、水源以南方山泉水最佳,桶装矿泉水或纯净水次之;

4、用100度沸水温壶后,再冲入100度沸水洗茶; 

5、投茶后高冲低斟注入100度沸水,冲泡5秒后即可品饮;

6、第二泡用100度沸水冲泡8秒后品饮;

7、第三泡用100度沸水冲泡15秒后品饮;

8、冲泡次数通常为七、八泡,品质更优者可在八泡以上,“七泡八泡有余香,九泡十泡余味存”,每泡出汤时间不建议超过20秒,宁淡勿浓;

9、冲泡大红袍的三要领:好水、沸水、快出水。

以上9个步骤就是今天要介绍的大红袍的冲泡步骤,常饮大红袍可以增强人体免疫力、促进脑部血液循环,具有增强记忆力等功效,喜欢的朋友可以泡一杯试试。

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