发布日期:2020年5月31日 09:12:09

喝袋泡茶的讲究和注意事项

袋泡茶是为了顺应时代的要求,配合这个快节奏的时代,目前袋泡茶很流行,很多朋友喜欢用这种茶,那么你知道喝袋泡茶的讲究和注意事项吗?

喝袋泡茶的讲究和注意事项

袋装茶种类繁多,携带方便,冲泡便利,环保卫生,因此,受到了越来越多的人喜爱,很多人都不懂得,喝泡袋茶需要注意什么?冲泡几次为好,冲泡次数的多少会有什么影响跟差别,接下来,我们就这问题,为大家解析。

袋泡茶第一次冲泡香气浓郁,味道鲜爽,第二次冲泡虽然浓涩,但味道鲜爽不如第一次明显,第三次冲泡,香气和滋味都已淡掉,有点似白开水了,据了解,泡袋茶由于在加工制造时,通过切揉,形成颗粒状或者形状细小的片状,充分破坏了叶细胞,致使茶叶中的有效物质在冲泡时很容易就被浸泡出来,因此,例如像袋泡红茶或者绿茶、花茶之类的,只要冲泡一次就够了,第一次饮用完之后,要把茶渣弃掉,避免放久了,产生细菌。有专家指出,第一次冲泡,可溶解出物质为总量的55%,第二次冲泡,可溶解出物质为总量的30%,第三次冲泡,可溶解物质为总量的10%,随着冲泡的次数越多,析出的有效物质越少,因此袋泡茶不可多冲泡,一般冲泡一次为宜,最多冲泡2-3次。

小编提醒,不管是袋泡茶还是一般茶叶,经过多次冲泡会致使一些难溶性有害物质的残留农药物被逐渐析出,因此,茶叶不宜冲泡太多次,而且每杯茶最好只放三克的茶叶为宜。