莲菜茶是莲藕茶的另外一个名字，只是不同地方的叫法不同罢了，不仅如此，莲菜还是一种菜式，可以与其他东西搭配炒制，在莲菜中所含有的丰富碳水化合物以及维生素C等，让很多人都会爱上这款茶饮，每天喝一杯莲菜茶，拥有强大的功效与作用，对身体是有一定的好处的，不过因为莲菜茶也带一点的寒性，所以不能天天大量喝哦！
莲菜茶的功效与作用 排毒美肌肤
莲菜茶是一款富含维生素B，维生素C等多种维生素的茶饮，在滋润肌肤的功效与作用上面，莲菜茶一点都不比柠檬茶差，加上莲菜茶的微量元素，可以有助于让肌肤随时保湿，增加肌肤光泽度的作用，常喝莲菜茶，爱美的女生都不能拒绝这款茶饮，毕竟莲菜茶还真的具有可以越喝越美的好处。
延缓脑退化
莲菜茶含有众多的营养物质，可以有效作用于人体的大脑中，起到刺激大脑细胞，防止脑部退化的功效与作用，而对于经常要用脑的上班一族来讲，脑部会容易因为缺氧，导致身体的疲劳感加剧，而莲菜茶也可以即使刺激血液，血液流动供氧给大脑，可以起到保持大脑清醒的功效与作用。
治疗糖尿病
糖尿病人经常都要面对高血糖的问题，如果没有得到及时的治疗，糖尿病也会让人陷入越来越危险的情况，但是莲菜茶却可以有效预防高血糖的发生，因为莲菜茶可以阻止肠胃对于葡萄糖的吸收，患有糖尿病的人群，莲菜茶也可以起到很好的辅助治疗的作用。
适量喝一点莲菜茶对身心都有好处，所拥有的功效与作用之强大也让很多人都非常惊喜的，所以日常生活中，可以将莲菜茶作为常备的茶饮适当时适量饮用。