发布日期:2020年9月05日 08:02:24

普洱茶纸上有油

针对以上问题风在香茶叶网解答如下:

普洱茶纸上有油,原因无非以下三点:

其一,普洱茶是大叶种茶,内含物质比较丰富,植物油脂都存在茶叶细胞中,随着普洱茶的自然陈放转化,细胞结构逐渐裂解,这部分油脂也慢慢释放出来了,因而会有茶油渗出,这也从侧面反映出茶叶正在转化当中。

提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:紫砂壶都有哪些壶型,下面我们来继续深入介绍。

其二,整件茶品堆叠在一起,导致茶与茶之间紧压,加上早期的茶纸为纯棉材质,较薄,无加浆,吸附力较好,所以茶油渗出后,很容易吸附到纸上。

其三,季节循环导致的天气干湿交替,也是茶油渗出的重要因素。天气湿度大时,茶纸含水量增多,而茶饼比较干燥,因此,茶叶中的可溶性物质向茶纸渗出,形成所谓茶油。

综上,普洱茶出现茶油属于正常现象。茶油渗出的普洱茶,饼面较为油亮润泽,茶品香气也高醇,茶品开汤之后口感饱满甜润,厚滑度高,涩感较弱,更适合现阶段品饮。

通过我们的介绍,相信大家对以上的问题有了更深入的了解,风在香茶叶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。