怎么泡白茶?福鼎白茶的冲泡方法

想要喝上一杯口感好的福鼎白茶,是一定要掌握正确的冲泡方法的,否则再好的茶叶也是浪费哦。那么福鼎白茶有四种不同的泡法(前四种选择的白茶需要是散茶而非陈年茶饼),具体如下:

1、杯泡法

福鼎白茶可以采用杯泡法,这里说的杯子指的是常见的透明玻璃杯,而采用此法的情况适合一个人独饮。具体方法是,用200毫升透明玻璃杯,取3~5克福鼎白茶用约90℃开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。

2、盖碗法

福鼎白茶可以采用盖碗法,这里说的盖碗指的是常见的带有盖子的瓷碗,而采用此法的情况适合两个人对饮。具体方法是,取3克福鼎白茶投入盖碗,用90℃开水洗茶温润闻香,然后像功夫茶泡法,第一泡30~45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。

怎么泡白茶?福鼎白茶的冲泡方法

3、壶泡法

福鼎白茶可以采用壶泡法,这里说的壶指的是常见的紫砂壶,而采用此法的情况适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯。具体方法是,取5克左右福鼎白茶投入其中,用约90℃开水洗茶温润闻香,再注入沸水45秒后即可品饮,这样泡出来的茶的特点是毫香醇厚的。

4、大壶法

福鼎白茶可以采用大壶法,这里说的大壶指的是大瓶瓷壶,而采用此法的情况适合群体共饮和长时间饮用。具体方法是,取10~15克福鼎白茶投入大瓶瓷壶中,用约90℃开水洗茶后,开水直接冲泡,留置茶汤1/3再蓄水。白茶具有耐泡,长时间搁置,口感依然淡雅醇香的特点,可从早喝到晚,适合家庭夏天消暑用茶。

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一号小编

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