绿茶的好处_绿茶有什么功效和作用?

中国每年消费量最大的茶类,是绿茶,占到全部茶类的七成以上。早上起来泡一杯绿茶,是很多中国人的习惯。

为什么绿茶的普及率这么高?首先绿茶的历史最悠久,其它五大基础茶类都是在绿茶基础上演变而来。

其次,绿茶不发酵的特性,极大程度保留了茶树鲜叶中的多酚类物质、氨基酸、维生素等活性成分,喝起来滋味鲜爽清醇,香气清鲜高长。

常喝绿茶,不仅是个习惯问题,更对身体有一定好处。来看看喝绿茶,有哪些作用吧?

提神醒脑

“北窗高卧鼾如雷,谁遣香草换梦回”,陆游在《试茶》一诗中,就提到了茶叶的提神醒脑作用,那时候的茶,就是蒸青绿茶。

茶叶之所以提神,是因为茶叶中含有咖啡碱,而且相同克重的情况下,含量比咖啡豆还要高。咖啡碱能在一定程度上兴奋大脑皮层和中枢神经,起到提神醒脑、思维敏捷的效果。

茶的发展与佛学发展分不开,古代很多寺庙都有种茶、制茶、饮茶的习惯,尤其是僧人打坐修行时,时间太久容易疲倦犯困,一杯茶则是很好的饮品,帮助他们集中精神,禅修思考。

降低患癌风险

不发酵的绿茶保持了茶叶中原有的多酚类物质,茶多酚可以阻断亚硝胺等多种致癌物质在体内合成,并且有强大的清除自由基作用,降低自由基对细胞中相关DNA的损害。

自由基相当于生化反应的中间产物,我们人体每天都会产生很多自由基,这是正常现象,但不能过多。

已有明显证据显示自由基因不稳定状态,会导致身体出现各种不适症状,其中癌症就是最严重的一种。常喝绿茶,清除体内自由基,能够降低患癌风险。

茶水漱口防龋齿

绿茶中的氟、多酚类物质对牙齿有益,还能有效抑制钙质的减少,对预防龋齿、护齿、固齿,都是有帮助的。

经常用茶水漱口,龋齿率能大大降低,同时还可有效清除口臭,清新口气。

绿茶的好处_绿茶有什么功效和作用?

促进消化

唐代的《本草拾遗》中,对茶有“久食令人瘦”的记载,主要是因为饮茶有促进消化的效果。

茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,加速食物的消化。此外绿茶中的多种化合物,都有调节脂肪代谢的作用,大鱼大肉过后,建议喝一盏绿茶来清清肠胃。

减少辐射伤害

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。相关临床试验证实,肿瘤患者在放射治疗过程中,可能会引起一些轻度放射病,如白血球减少,此时用茶叶提取物进行治疗康复,效果很好。

在实际生活中,上班族往往要长时间面对电脑,而且现代人看手机很多,不自觉就会受到辐射伤害,绿茶在这种情况下就是首选的饮品了。

常喝茶的人显年轻

有没有发现,爱喝茶的人在同龄人中更显年轻?

因为自由基被控制之后,皮肤的气色会变好。而且人体的衰老和疾病,很大程度上与人体中过量的自由基有关。

绿茶中的茶多酚和维生素具有很强的抗氧化力和生理活性,据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

保持心脑血管健康

绿茶中的茶多酚,能够降低纤维蛋白原,这是引发心脑血管发病的危险因子。常喝绿茶,能促进人体脂肪代谢,对血脂的减少有很大的意义。

减压解乏

鲜嫩的绿茶,含较高的茶氨酸以及维生素C,能促进人体分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。

茶氨酸的安神作用,能在喝茶提神的一段之间后,抑制人体的过度兴奋,产生舒服的平静感。茶中的咖啡碱可促进排尿,同时排出过量的乳酸,有助于使人体的疲劳尽快消除。

当然了,也要提醒一下,绿茶虽好处多多,可如果感冒发热、习惯性便秘、消化道溃疡、肾功能不良、神经衰弱者,以及经期、孕期、哺乳期妇女等不适宜饮用绿茶,所以茶友们还是要针对个体生理特征,有所取舍。

茶不是药,而是在增加我们生活情趣的同时对身体有一定益处。喝茶是一种良好的生活习惯。

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一号小编

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