乌龙茶 乌龙茶 2020年7月17日 乌龙茶又称为青茶,是我国六大茶类之一。乌龙茶属半发酵茶,加工精细,以其特有的做青工艺,结合炒青、造型和别具一格的干燥方法,形成了独特的品质风格。在国际市… 阅读全文
什么是岩茶?岩茶属于什么茶?岩茶的返青是什么? 乌龙茶 2020年4月8日 喝岩茶的朋友偶尔也会听到老茶客这样的议论,说:这泡茶返青了。返青是什么意思呢?返青的味道又是怎么样的呢? 今天我们就一起来了解一下吧。 一、岩茶为何会返… 阅读全文
乌龙茶有哪些品种?包括哪些茶?乌龙茶分类 乌龙茶 2020年4月7日 乌龙茶,亦称青茶,创制于明清时期。安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法,先传入闽北、广东,后传入台湾,在日本乌龙茶也十分流行。 乌龙茶的制茶师绝对… 阅读全文