茶叶萎凋和摊晾有什么区别？ 茶叶百科 2020年4月15日 从茶叶采摘到摊晾、萎凋，甚至借助高温的杀青，广义上来说都是一个“走水”的过程，也就是让茶叶失水到一定的程度。 其中，摊晾和萎凋最为接近，甚至难以区分。 … 阅读全文
