怎样储存西湖龙井 西湖龙井的储存

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怎样储存西湖龙井 西湖龙井的储存

茶的家乡在我国,有传说故事记述,炎帝为大家看病,亲自去试着各种各样万物看病的作用,在熬水的那时候,不经意有荼叶从树梢飘下锅里,因而发觉了荼叶能够做为看病的饮品。第二种传说故事就是说,炎帝为大家试着万物看病的那时候,尝到金翠绿色滚山珠中毒了,死在茶树下,茶树上的水注入炎帝的嘴里,因而而获救。

西湖龙井的储存技巧

1、忌湿冷:大部分荼叶都具备较强的吸潮还潮性。储放时,空气湿度在60%比较合适,超出70%就会因受潮而发病霉点,从而碱化霉变。因此南风天、梅雨时节的那时候,还记得要把荼叶包装袋封紧,以防返潮。

2、储藏自然环境的相对湿度要低,操纵在60%下列为宜。

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西湖龙井的鉴别方法

1、叶底:叶片的底端是酿制后留有的茶渣。关键根据芽与幼叶含水量的占比跟叶质的旧嫩度来考量。西湖龙井茶的高品质叶底规定叶片细致细嫩,匀称,齐整,翠绿色,光亮。可伶的叶片枯燥乏味,历史悠久而较稀。

2、观外观:春茶的叶片一般包得过紧,看起来肥硕结实,有的也有较多毫毛,翠绿翠绿,色泽鲜润,香气浓厚而新鮮;陈茶则叶片疏松,色调发暗,香气平静。

西湖龙井的忌讳与坏处是什么?

1、发高烧忌喝西湖龙井茶。荼叶中咖啡碱不仅能使人体温度上升,并且还会减少药力。

2、忌讳喝浓茶浓茶含咖啡碱,茶碱多、刺激性强,易造成头痛失眠。长期性食用太浓过多的汤色易伤着肠胃。

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