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新西湖龙井怎么储存 西湖龙井 储存
中国茶文化博大精深，也更是各代我国先人的勤奋努力，才促进了中国茶文化面向世界的脚步，也更是先人的聪明智慧，才可以我们一起这种后代人可以品味到这一中国文化佳品，再此，往前人献给，相信，人们必定会让中国的茶文化永久性的铭记在发展方向的五千年历史中！！！
西湖龙井的储存方式如下：
1、金属罐存储法：可采用铁桶、不锈钢罐或色泽密实度的锡茶叶罐，假如是新买的陶罐，或原来储放过其他物件留出味儿的陶罐，应先用少量茶木放置罐里，盖上外盖，前后左右晃动轻擦罐内后倒弃，或将铁桶用火烤制一下，以去除异味。市面有售卖双层外盖的不锈钢板茶罐，简单而好用，如能相互配合以清理无气味之塑胶袋装茶后，再嵌入罐里盖上外盖，以胶布粘密封口则更优。配有荼叶的金属罐应放置阴凉的地方，不必放到太阳照射、有异味、湿冷、有热原的地区，这般，铁桶才不容易锈蚀，也可以缓解荼叶熟化、劣变的速率。另锡茶叶罐原材料高密度，对防水、氧化、阻光、防异味有非常好的实际效果。
2、禁止荼叶与异味触碰。在感柒异味层面，由于荼叶中带有帖烯化学物质和高分子材料枸橼酸，这种能迅速就消化吸收别的化学物质的味道而更改或遮盖荼叶原本的味道。如把荼叶和樟脑球、香辛料、药品等放到一起，或把荼叶放到味道较浓的新木制家具、新漆器里，在几小时后就会感柒到这种物品的味道，若喝过轻则使人很慢，严重不可以食用。
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西湖龙井的鉴别技巧如下：
1、汤色香味不一样:西湖龙井冲调后香味强悍，如同栗子香中透着兰花香；浙江省龙井是一股很清爽的嫩香，稍显飘浮。
2、观外观：春茶的叶片一般包得过紧，看起来肥硕结实，有的也有较多毫毛，翠绿翠绿，色泽鲜润，香气浓厚而新鮮；陈茶则叶片疏松，色调发暗，香气平静。
喝西湖龙井的弊端与坏处有哪些？
1、忌食用伪劣茶或霉变茶:茶不容易妥当存放，易吸潮而发霉，而有的人出自于爱茶节省，不舍得丢掉已发霉的茶。霉变的茶中带有很多对身体危害的化学物质和病原菌，是絕對不可以食用的。高品质茶泡好后若置放长时间，汤色也会因空气氧化和微生物菌种而繁育而霉变，那样的茶亦不能再食用。
2、钙的缺失或骨裂时不适合饮茶：由于荼叶中的生物碱类化合物会抑止十二指肠对优质蛋白质的吸收。另外还能促进尿中钙的排出来，使身体优质蛋白质少进空出，造成钙的缺失和骨质疏松症，使骨裂无法康复治疗。
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