西湖龙井怎么储存 陈香型西湖龙井的储存

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西湖龙井怎么储存 陈香型西湖龙井的储存

明朝作家高应冕所著《龙井试茶》:“天风轻轻吹醉客,乘兴过山家,云泛龙沙水,春分石上花。茶新香更细,鼎小煮尤佳,若不烹松火,疑餐一片霞。”

西湖龙井的保存方式有几种?

1、假如荼叶较多提议应用专业的荼叶电冰箱。

2、瓷器坛存储法:采用干躁无异味,密闭式的瓷器坛一个,用包装纸把荼叶包裹,分放置坛的四周,正中间嵌放石灰粉袋一只,上边再放荼叶包,放满坛后,用棉花包紧。石灰粉隔1——2月拆换一次。这类方式运用生石灰粉的吸水性能,使荼叶不返潮,实际效果不错,能在长时间内维持荼叶质量,非常是龙井茶、金骏眉等一些珍贵荼叶,选用此方法尤其适合。

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鉴别西湖龙井的品种好坏

1、色调鉴别:一般来说,西湖龙井茶整平光洁,十分锐利,锐利,齐整,色泽嫩绿。反过来,样子疏松不光滑,人体轻柔,动脉曝露,色调为淡黄色,说明品质低。

2、嗅:闻干茶香气的高矮和浓香型,并鉴别是不是有烟、焦、酸、馊、霉等劣变味道和各种各样透着的欠佳味道。

西湖龙井的坏处:

1、缺铁性贫血病人忌喝茶:荼叶中的单宁酸可与铁融合成不可溶的终合物,使身体失去充足铁的来源于,故缺铁性贫血病人不适合喝茶。

2、女士怀孕期间不适合饮茶:浓茶中含咖啡碱浓度值达到百分之十,会加重孕妈妈的小便和心率,提升孕妈妈的心、肾承担,引起妊娠中毒症等,不利孕妈和胎宝宝身心健康。

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