潮汕功夫茶八步法

潮汕功夫茶八步法是大家最关心的话题，下面风在香茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

潮汕功夫茶八步法

潮汕功夫茶八步法：备器、纳茶、候水、洗茶、刮沫、淋壶、烫杯、洒茶。备器是将所需要用的茶具准备好，纳茶是将茶叶倒在白纸上进行分类，候水是将适量山泉水倒入茶铫里煮沸，洗茶是提起茶铫往茶壶中注满水。

1、备器

潮汕功夫茶在冲泡时，先将需要用的茶具准备好，例如小茶炉、茶盘、茶壶、茶杯、茶洗、茶匙等，以及泡茶时所要用到的山泉水。

2、纳茶

接着将要冲泡的茶叶倒在一张干净的白纸上，用茶针分辨粗细，把最粗的茶叶放在罐底和滴嘴处，再将细末放在中层，又再将粗叶放在上面。

3、候水

将适量山泉水倒入茶铫里煮沸，当山泉水微微有声时为一沸，铫缘涌如连珠时为二沸，腾波鼓浪时为三沸，由于一沸水太嫩，三沸水太老，因此潮汕功夫茶需用二沸泡。

4、洗茶

本文内容来自茶叶网（https://www.ryycha.cn/）整理加原创，会不断更新，喜欢的朋友可以收藏下我们，下一期重点为大家推荐的重点话题是：最正确的紫砂壶开壶法，下面我们来继续深入介绍本期话题。

用茶匙将所要冲泡的茶叶投入茶壶中，并提起茶铫，环着壶口沿边缘把沸腾至二沸的水注满，并用茶匙快速搅拌茶汤，让茶汤表面浮起一层泡沫。

5、刮沫

冲泡好的茶叶，茶汤表面会浮起一层茶沫，并决不溢出，这时需提起壶盖，从壶口轻轻刮去茶沫，然后盖定，焖泡茶汤。

6、淋壶

接下来把茶壶放在茶洗里，提起茶铫，将沸水浇淋在茶壶上，让热气内外夹攻，逼使茶香迅速挥发，追加热气，冲去壶外茶沫，等茶壶上的水分全干后取出。

7、烫杯

用茶夹夹取茶杯，停放在茶洗上方，提起茶铫，倒出沸水，将茶杯里里外外烫个干净，在烫杯时动作需迅速，声调铿锵，姿态美妙，体现出茶道之美感。

8、洒茶

洒茶时需先将茶杯依次码放好，提起茶壶，以“高冲低斟”的方式将茶汤注入茶杯中，并且速度要快，以保持茶汤热度，同时也要让每杯茶中的茶汤色泽一致。

通过我们的介绍，相信大家对潮汕功夫茶八步法有了更深入的了解，我们将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。