发布日期:2022年5月17日 08:50:48

砖茶怎样冲泡

砖茶怎样冲泡是大家最关心的话题,下面风在香茶叶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

砖茶怎样冲泡

1、撬茶,将茶刀茶砖侧面插入,稍微用力撬开下茶叶;2、烫壶,把紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中,用沸水烫洗浇淋;3、洗茶,把茶叶投入紫砂壶中,注入沸水,10秒后倒掉茶汤;4、泡茶,继续往紫砂壶中注入沸水,并加盖焖泡,10~15分钟后饮用。

1、撬茶

砖茶在冲泡时,先拿起一把茶刀,从茶砖侧面沿边沿插进,稍微用力,把茶刀往茶砖里推进一些,然后向上用力,把茶砖撬开剥落并弄散,放在一张干净的白纸上置于一旁。

2、烫壶

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砖茶怎样冲泡

之后先将紫砂壶放入茶洗中,揭开壶盖,注入刚烧开的沸水,再盖上壶盖,用沸水烫洗紫砂壶。再用茶夹夹取紫砂杯,停放在茶洗上方,提起紫砂壶,倒出沸水浇淋紫砂杯。

3、洗茶

接着取出紫砂壶和紫砂杯,拿起放有茶叶的白纸,用茶匙把7~10g茶叶投入紫砂壶中,注入沸水,并用茶匙快速搅拌,10秒后倒掉茶汤,并再次注入沸水洗茶,将茶叶完全泡开。

4、泡茶

继续往紫砂壶中注入沸水,并加盖焖泡,10~15分钟后码放好紫砂杯,提起紫砂壶,将茶汤缓缓注入紫砂杯中。最后端起紫砂杯,细嗅茶汤香气,轻啜一口茶汤品饮其滋味。

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