发布日期:2022年5月24日 07:52:34

安化黑茶介绍,安化黑茶发展史 产地 种类等资料

茶叶知识有很多,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:安化黑茶介绍,安化黑茶发展史 产地 种类等资料,下面风在香茶叶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下

安化黑茶基本资料详细介绍

安化黑茶属黑茶类,因产于我国湖南益阳市安化县而出名。

安化黑茶选用安化地区贫困地区栽种的大叶种荼叶,历经茶叶杀青、揉捻、渥堆、蛋糕烘焙干躁等加工工艺生产加工做成黑毛茶,并且以其为原料特制(包含人工服务后发醇和大自然陈化)成安化黑茶产品系列,关键种类有"三尖"、"三砖"、"一卷"。

制成品干茶颜色黝黑光亮;汤色橙黄,香味正宗,有的有点与众不同的松烟香;味道醇和或微涩;耐冲调。

安化黑茶的发展趋势历史时间

安化黑茶产制起源于十六世纪初,据《明史茶法》记述,明嘉靖三年(公年1524年)御史陈讲疏奏云:"商茶低伪,悉征黑茶,原产地有现。"

这儿特指的黑茶是四川绿霉茶历经蒸压产生的黑茶,难以考虑宫茶和商茶要求,另外也不如湖南安化民俗实践活动中产生的在初制中开展锅炒、沤堆、火焙等加工工艺产制的黑茶。

因为湖茶量多、质好、质优价廉,符合官府"以茶易马"之愿,在十六世纪后期,四川黑茶逐渐被湖南黑茶所替代。

伴随着高新科技的发展,茯砖茶也是了新的发展趋势。荷香茯砖、原茶茯砖、玉蜀筑等创新技术就是在茯砖茶原来的基本上发展趋势而成。

荷香茯砖以安化黑茶和高品质菏叶为原料特制而成,除具备茯砖茶的作用外,还具备显著的清热解毒、祛火、降血脂的功效。

安化黑茶的大自然地形气候

安化县坐落于湘中偏北,雪峰山脊北边,资水中游,是一个贫困地区,东与桃江、宁乡交界,南与涟源、新化紧邻,西与溆浦、沅陵交界处,北与世外桃源、上海相接。

其地理坐标界于东经100°43′07″至111°58′51″、北纬度27°58′54″至28°38′37″中间。东西长123.764千米,南北宽73.461千米,占地面积4950.25平方千米,是安徽省第三大县。

安化黑茶的关键种类

安化黑茶关键种类有"三尖"、"三砖"、"一卷"。三尖茶又称之为湘尖茶,指天尖、贡尖、生尖;"三砖"指茯砖、黑砖和瓷砖;"一卷"就是指花卷茶,现通称安化千两茶。

本文内容来自茶叶网(https://www.ryycha.cn/)整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:云南红茶滇红多少一斤 2020一斤滇红茶的最新价格,下面我们来继续深入介绍本期话题。

安化黑茶介绍,安化黑茶发展史 产地 种类等资料

1、三尖茶

以安化县地区生产制造的黑毛茶一、二、三级为关键原料。

依据选用原料级别的不一样,分成天尖茶、贡尖茶和尖茶3个级别,是安化黑茶的臻品,选用谷雨季节的茶青生产加工而成,以前是西边地区的皇室健康饮品,清·道光年间(1825年前后左右),天尖和贡尖列入供品,供皇家食用。

"三尖"茶选用篾篓散称,是仅存的最历史悠久的茶包装方法。

 2、茯砖茶

以安化黑毛茶为原料,历经筛选梳理、拼堆、渥堆、计量检定、蒸茶、抑制定形和发花干躁等加工工艺生产制造的颗粒状安化黑茶制成品。

依照质量分成精制茯砖和一般茯砖2个级别,依照抑制方法分成手工制作抑制和机械设备抑制。

茯砖茶内的"金牛"别名称之为冠突散囊菌,含有丰富多彩的营养元素,对身体极其有利,金牛越繁茂,则质量越佳,干嗅有红花芳香。

 3、黑砖茶

以安化黑毛茶为原料,历经渥堆、干躁、筛选梳理、拼堆、计量检定、汽蒸和抑制定形等加工工艺生产制造的颗粒状安化黑茶制成品。依照质量特点分成精制黑砖、一般黑砖2个级别。

 4、花砖茶

以安化黑毛茶为原料,历经渥堆、干躁、筛选梳理、拼堆、计量检定、汽蒸和抑制定形等加工工艺生产加工而成,且瓷砖面上四边均具纹路的颗粒状安化黑茶制成品。依照质量特点分成精制瓷砖、一般瓷砖2个级别。

5、安化千两茶

称为花卷茶,要以安化黑毛茶二级、三级为关键原料,历经筛选梳理、拼堆、计量检定、汽蒸、装篓、喷焊定形和大自然干躁等加工工艺生产加工成的商品。

安化千两茶的包装用品极为注重,用蓼(箬)叶、棕叶衬内,运动外套花格隔断篾篓捆压而成,外观设计呈长圆柱状,包含千两茶、五百两茶、三百两茶、百两茶和十六两茶等规格型号。

通过我们的介绍,相信大家对安化黑茶介绍,安化黑茶发展史 产地 种类等资料有了更深入的了解,茶叶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

  • 安化黑茶介绍,安化黑茶发展史 产地 种类等资料已关闭评论
  • A+
所属分类:黑茶>>去经验网看详情