为什么好茶的口感反而会偏淡一点呢？是大家最关心的话题，下面风在香茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：
很多便宜的茶往往口味要重一点，喝多了我们的喝茶口味也就重了。当喝到好茶时，可能就会觉得这茶那么淡，为什么要那么高的价？其实这里面的玄机是这样的：
首先我们要了解茶汤的“饱满度”和“浓淡度”。所谓茶汤的"饱满度"是指茶汤进入嘴里，一种浓稠淡薄的感觉。主要的影响因素是氨基酸、可溶性的糖以及果胶物质等的含量。“浓淡度”一般跟冲泡时间，投茶量多少等有关系，跟饱满度却无绝对关联，经常也会喝到比较淡但是却很饱满的茶。打个比方，家里自己熬的汤口感很好，饱满鲜爽；而街边的涮锅水汤就算味精鸡精加再多也只是味道浓而已。其实所谓的淡和浓，不是真正意义上茶叶的淡和浓。越好的茶叶，滋昧越是浓厚韵足。
茶好不好，原料是基础。但是工艺技术也很关键，没有好的后期工艺，有再好的原料也是白搭。我们从原料上和工艺上来作解答。
从原料上来说：
便宜的茶，苦涩味重，刺激性重，所以就感觉浓了。而贵的茶，苦涩味低，刺激性低，所以感觉就淡了。从茶叶的内含物质来讲，最主要影响味觉的有以下几个成分：茶多酚，涩；咖啡碱，苦；茶氨酸，甜、鲜爽；其他芳香物质等。那么，影响茶叶价格的，就春茶和夏茶，嫩芽和叶来说：
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茶多酚含量：春
<夏，芽<叶；
</夏，芽<叶；
咖啡碱含量：春
叶；
茶氨酸含量：春>夏，芽>叶。
越贵的茶，茶氨酸含量越高，也就是甜度、鲜爽度越高，苦涩度越低，顺滑度高了，就让你觉得淡了。而便宜的茶则相反：比如夏茶咖啡碱和茶多酚含量高，苦涩度高，对味蕾的刺激性大，就让你觉得浓了。越贵的茶，其内含物质丰富但浸出速度缓慢，这也是为什么高端茶前几泡没什么味道，但却耐冲泡的原因。同时，越是好茶的，越是香高、顺滑，韵味度、持久度、耐泡度都要好很多。所以这个问题可以等价于：相同投茶量相同的冲泡方法，为什么感觉便宜的茶浓一点，贵的茶反而淡一点。
通过我们的介绍，相信大家对为什么好茶的口感反而会偏淡一点呢？有了更深入的了解，我们将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。