茶的种类名称繁多,但有款茶却叫“县委茶”

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中国是茶的故乡,茶的发源地,茶的种类众多,但是“县委茶”这种奇怪的名字,我还是第一次知道,下面就是小编了解到的“县委茶”,“县委茶”就是忙麓茶,忙麓茶产于邦东乡邦东村境内的忙麓山,是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一支山脉,背靠昔归山,向东延伸至澜沧江。莫不是因为当时的人们公认的“色味之佳,超过其他产茶区”。在古代中,有机会品尝到忙麓茶的会是些什么人呢?不仅仅是县委里的职员吧。让忙麓茶从深山里走出来,交上好朋友,见到大世面,甚至走向全国各地。虽然当时人们对忙麓茶的赞叹已成为历史,其辉煌的年代永远流传下来,在《临沧县志》记述中,对忙麓茶的评价也是最为突出的:“较名贵的初制青茶是忙六茶和晓光山茶,忙六茶产于邦东乡忙六村,茶水的浓度高,清澈,经久耐泡,饮后爽口回味”。

茶的种类名称繁多,但有款茶却叫“县委茶”

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由于有过辉煌时期,被后人传为“贡品”并非没有根据,据有关资料记述:“宋代大理国时期,勐海、双江、临翔、云县、凤庆等著名的‘御茶山’,除供大理国作为‘御茶’,还作为‘贡茶’进贡给皇帝”。忙麓茶是临翔区旧时的名品,进贡当然必不可少。寻到好茶,心才能踏实安放五月在山野的茶室歇脚一根根茎壮叶肥的茶叶支楞着不肯服输抓一小把放在白瓷碗里开水一冲才柔顺地沉入水底香气化开,口中的回甘绵延不绝五月,跟随深圳市茶文化促进会的寻茶队伍,入云南深山寻真正原生态的好茶。

见证一片小小的不起眼的叶子华丽转身的过程。虽然这只漫漫寻茶路的一个小小开头,却已受益颇丰。同行的都是各界牛人,也是茶界高手。但是在这里我们把身份放一边,把虚荣放一边,把贪欲放一边,因着同一个爱好结缘,因着相同的目标,开启此次云南寻茶之旅。寻茶的目的是恢复老茶味,找到真正原生态的茶。虽然出行之前对茶山有所预估,但到达之后仍是想象之外的一派乡野原始。顺着山路往高处盘旋,石子还未被完全磨平的棱角颠簸着车身,狭窄的路只供一辆车单行。

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