很多朋友问苦丁茶为什么要前一天晚上泡？下面我们来回答下这个问题：苦丁茶不要求前一天晚上泡，不建议隔夜茶。饮用方法可以一天分三次。早晚各泡2-3次茶，嚼茶芽至无味。苦丁茶不能长期服用。如果长期服用，会损害肝肾功能。
苦丁茶含有苦丁皂苷、氨基酸、维生素C、多酚、黄酮类、咖啡因、蛋白质等200多种成分。具有清热解暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降血压、减肥、抗衰老、活血等多种功效。
此外，对糖尿病、高血压、高血脂等疾病也有辅助疗效。制作苦丁茶一定要掌握好水温，不能超过80度。最佳水温在70度到80度之间。水温过高会破坏苦丁茶的营养成分。
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