发布日期:2022年6月01日 09:10:42

​老白茶真假的分辨和鉴别技巧

​老白茶真假的分辨和鉴别技巧是大家最关心的话题,下面茶叶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下

白茶素有“一年茶,三年药,七年宝”之称,深受消费者喜爱。但是有些网上销售平台或者批发市场里全是十年二十年的老白茶,价格却很低。那么2008年的老白茶值多少钱呢?我们一起来了解一下吧。

2008年的老白茶值多少钱

2008年福鼎老白茶的价格只有88元,你敢喝这种老白茶吗?老茶的存量其实挺稀缺的,那么现在市场上是怎么出现大量的“老白茶”的呢?怎样才能避免被欺骗呢?

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1.避免价格过低的所谓“老茶”。不要相信天上会掉馅饼。

2.找靠谱的商家,或者找熟人朋友介绍的商家等。

3.最简单也是最难的,就是学会怎么鉴别老茶和假茶。

​老白茶真假的分辨和鉴别技巧

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老白茶和真假的分辨和鉴别技巧

第一,假老白茶色泽不均

爱喝老白茶的茶友都知道,有些老白茶会被压成茶饼,饼茶要先用蒸汽软化后再压成饼。而假白茶会在干茶摊匀后泼水,会促进白茶的发酵,使其具有与老白茶相同的颜色。这时候我们只需要观察茶饼,就可以发现真正的老白茶饼由于长期的陈方作用,在外观上被慢慢氧化,整个茶饼都是红棕色或者深棕色,颜色相同。但在制作老白茶时,干茶的某些部位会呈现较深的颜色,而另一些部位则会发亮,颜色和亮度不均匀,色泽不均是辨别真假老白茶的第一步。

第二,假老白茶没有陈年蜜韵

白茶存放时间越长,其饮用价值就越高。另外,老白茶还有一种独特的陈年蜜韵,会受到很多白茶爱好者的青睐。一般来说,老白茶的蜜韵会很明显。白茶时间越长,药味越浓。冲泡后的茶汤醇香爽滑,汤汁粘稠,能长时间产生唾液,能感受到喉韵。假老白茶,由于泼水导致发酵过度,可能前几泡微苦涩,汤汁稀薄,只有老香,没有别的独特之处。

假老白茶在耐泡性上不如真老白茶。真正的老白茶越喝越甜,无论是汤色还是汤味,都有老茶的独特魅力。但是假老白茶的口感会在第五、六道菜开始下降,汤的质量不够饱满,也容易出现水味。

三、假老白茶叶底色泽黑褐软烂

也许有人说茶的味道和香气可以造假,但“叶底不能骗人”。我们可以从叶底找到更多更接近真相的东西。一般陈年老白茶虽然陈了几年,但叶底的叶脉还是很清晰的,颜色多为黄褐色或深褐色,比较活跃。但是假的老白茶叶子不清晰,会呈现异常的深褐色,用手捏一下就会软烂。

通过我们的介绍,相信大家对​老白茶真假的分辨和鉴别技巧有了更深入的了解,我们将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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