发布日期:2022年6月01日 20:05:23

贵州的三绿一红指的是什么茶

三绿:指都匀毛尖、湄潭翠芽和翡翠。因为三者都属于绿茶,具有绿茶的共同特征,所以称为“三青”。

一红:遵义红是贵州著名的红茶之一,具有香气纯正深沉、滋味纯正甘甜等特点。

贵州的三绿一红指的是什么茶
贵州的三绿一红指的是什么茶

贵州的三绿一红指的是什么茶?

1.都匀毛尖

都匀毛尖茶,又名“白毛尖”、“精品毛尖茶”、“勾茶”,1982年被评为“中国十大名茶”。

都匀毛尖茶的主产区是团山乡,茶山遍布山脚、哨上、黄河、黑沟、钱家坡等地。

品茶外形紧细,毛外露,色泽翠绿。

内香鲜嫩,滋味鲜甜,汤色清澈,叶底青黄。

它具有“三绿三黄”的特点,即干茶颜色绿黄,汤色绿黄,叶底绿黄。

2.湄潭翠芽

贵州的三绿一红指的是什么茶
贵州的三绿一红指的是什么茶

湄潭翠芽,产于贵州湄潭县古茶区。

成品茶外观平整光滑,形似葵花籽,少见,色泽翠绿;

香气清纯芬芳,栗子香,伴有清新花香;口感醇厚爽口,回味甘甜;汤黄绿色,明亮;叶子是绿色的,甚至在底部。

3.绿宝石

翡翠茶是2003年由贵州地方茶叶专家牟英枢先生研发成功的创新茶类。

该茶外形紧实圆润,颗粒翠绿明亮,芽叶完整,清香带栗香味,润鲜甘甜,浓而不涩,叶底完整新鲜,耐冲泡。

喝下去的感觉是内在品质独一无二的,像宝石一样珍贵,所以取名“祖母绿”。

此茶冲泡七次,仍有余香,又称七泡茶。

4.遵义红茶

遵义红茶,以20世纪40年代的“洪梅”和后来的“洪倩”为基础,融合福建工夫红茶的制造技术,于2008年成功创制。

成品茶色泽紧实、细腻、美观、呈棕色。汤是红色的,明亮的金戒指;

纯正、深沉的果香;口味纯正新鲜;叶子又平又嫩。

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