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雀舌是扁型知名绿茶(乌龙茶中也有一款武夷名丛雀舌，但名气较小，姑且不论)，因外形精巧似雀舌(鸟的舌头)而得名，其不但长得漂亮，内质也很丰富，香味极其出众，属于嫩叶焙制的上等芽茶。雀舌茶是绿茶类中比较昂贵的稀有品种之一，市场价格比较高。正宗雀舌绿茶多少钱一斤呢？下面为你介绍。
雀舌茶的价格
关于一斤雀舌茶价格，因各地市场略有不同，这里只能给个参考，低端茶的价格在180～300元一斤，中端茶的价格在300～800元一斤，高端茶的价格在每斤800～1500元及以上。几十元一斤的雀舌茶也是有的，不过这种茶肯定是品质最差的劣质茶，不会有多好喝。如果要买雨前春茶，低于300元的不建议考虑，好一点的雨前雀舌怎么也要500元左右一斤。
雀舌茶的品质
雀舌茶外形微扁挺秀，形似雀舌，色泽翠绿，银毫披露，香气高长馥郁，滋味醇爽甘甜，汤色绿亮，叶底嫩绿成朵，内含有效成分丰富。据农业部茶叶质量监督检验测试中心检测，茶叶含氨基酸3．43％、茶多酚24．73％、水浸出物44．2％、咖啡碱4．07％。
雀舌茶的功效
1、具有恢复视力效果的雀舌茶。
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2、生活不规律时，可以多喝新鲜的雀舌茶。
3、雀舌茶茶产地的脑中风死亡率显著低落。
4、使血液清净，保持弱碱性，这是雀舌茶的秘密。
5、雀舌茶中含有大量的维生素C，可降低胆固醇值。
6、雀舌茶是控制卡路里节食时不可或缺的，可免除肥胖的烦恼。
7、喝茶皮肤会黑乃是无稽之谈，而雀舌茶有预防黑色素沉淀的丹宁。
8、雀舌茶之成分具有预防糖尿病的效果，还能使香烟的害处减至最低限度。
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