龙井茶真假辨别方法，看你买的龙井是真的吗？是大家最关心的话题，下面风在香茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：
西湖群山依江傍水，气候温和，雨水充沛，这里孕育着西湖龙井茶的独特魅力。在西湖边上，在茶馆里，泡上一杯龙井茶，闻着这浓浓的清香味，好象日子就在这份清淡中更悠然自得！龙井茶好喝，却真假难辩！下面我们来看看龙井茶真假的辨别方法！
龙井茶真假辨别方法
1、看产地
如今市面上的龙井茶分“浙江龙井”和“西湖龙井”。浙江龙井产地就比较广泛了，更确切的说是用龙井茶的炒制方法制得的“龙井”，虽然不能说它是假龙井，但绝不是正宗的西湖龙井。
西湖龙井茶的主产地分布于狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑、灵隐等地。
历史上有"狮"、"龙"、"云"、"虎"、"梅"之分，每个字代表着龙井茶在西湖山区的具体产地，这些字又称为龙井茶的字号。
西湖龙井的树种又分为群体种、龙井43、龙井长叶等。
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各个产地又因小气候环境不同炒制技巧上的差异，其茶叶品质也各有特色，故有不同字号之别。其中数龙井村的18棵御茶尤为珍贵，是当年乾隆皇帝下江南御封。
2、观外形
正品西湖龙井茶叶为扁形，叶片整齐，长度约在2cm左右，大多为绿黄色，光滑挺直，芽叶均匀成朵，不带碎片或者是夹蒂。
而市面上其他龙井茶叶颜色看起来是那种嫩绿色的，大家这点要分清，虽然西湖龙井也是绿茶，但是并非以绿色来分高低，所以外表看起来颜色极绿的，就不要相信是正品了。
3、闻香气
冲泡龙井茶，要用80度开水，若用杯盖，一分钟后即揭开杯盖以免产生闷熟味。高级龙井一旗一枪，芽叶簇立于杯中交错相映，上下沉浮，宛如青兰初绽，翠竹争艳。
龙井茶有一种特殊的香气，用行话说叫"板栗香"，泡出来的茶味有点儿像栗子的香气和微微兰花香。因此，品尝龙井宜细品慢啜，否则领略不到其香味特点。而非正宗西湖龙井，则没有独特的班里像，甚至会有青草味。
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