发布日期:2020年10月23日 09:11:00

滇红茶用多少水温冲泡

你知道滇红茶用多少水温冲泡吗?这是个大家都比较关心的话题,下面风在香茶叶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

滇红茶用85度水温冲泡正合适,过高的水温冲泡滇红茶,其口感滋味较为差,甚至会出现汤酸等现象。

此外,在开始冲泡滇红茶时,先以85℃的水温洗茶一次,快速出汤,1至4泡,水温85℃,采用高扬旋转注水,出汤即入即出,无需闷泡,这由于滇红茶自身的特殊性所限制,低温冲泡较好,因此,在冲泡时水温控制在80-90℃较佳。所以,掌握好水温才能使泡出的滇红口感达到最佳。8至10泡,水温90℃,采用低冲定点注水,每泡闷25至35秒后出汤。

冲泡滇红茶茶具

提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:都匀毛尖茶怎么泡,下面我们来继续深入介绍。

在茶饮界,冲泡普洱茶常见的是紫砂壶、盖碗一类的茶具。就紫砂壶而言,因材质的缘故,其保温效果较为良好。所以,紫砂壶非常适合泡普洱茶,可以说紫砂壶是普洱茶最佳的搭配。

但对滇红茶的冲泡选具来说,紫砂壶不是滇红茶的绝配。依照老韩习茶的经验来看,选用白瓷盖碗冲泡滇红茶相对较佳,从喝茶的审美角度而言,选用白瓷盖碗冲泡滇红茶,便于观看察汤色饱满度;再者,选用白瓷盖碗冲泡滇红茶,更能直接的感受到茶叶的“真味”所在,也就是更能辨别出这款红茶的品质优劣如何。

冲泡滇红茶投茶量

由于投茶量的多少也是影响滇红茶口感、滋味等诸多方面的重要因素,这要依据平时个人品饮口感的浓、淡度不同作适量的调整。老韩建议投茶量为4至5克,其投茶量比普洱茶少些较好。

通过我们的介绍,相信大家对滇红茶用多少水温冲泡有了更深入的了解,风在香茶叶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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