发布日期:2022年6月10日 07:34:36

单枞茶存放时间,不同系列的单枞茶存放时间不同!

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经常听到茶友说,单枞茶是没有保质期的,只是茶叶变味了而已,需要再次焙火就可以喝了。其实不然,单枞茶是可以再次烘焙,再次焙火的茶口感越来越好,越来越滑,但是这些都是必须建立在会控制焙火的基础上。那单枞茶存放时间是多久呢?

不同系列的单枞茶存放时间

1、清香系列

凤凰单丛清香系列广受茶友们喜欢,尤其是她的香气,回甘。钟爱这种清香的我不说你都知道,喝过它的就忘不了她带来的这种感觉,前所未有!正因为清香的单丛茶是注重品尝香气,因此它有一些小瑕疵,就是香气保存难,有茶友去茶叶店购买时,发现香气很好很满意,买回家慢慢泡,发现喝到最后茶叶味道没有那么好,于是心里落差很大,心里并一直唾骂商家做了手脚,其实这是错误的心里。这是清香茶的茶性,懂茶妹建议品饮量少的,并且喜欢清香单丛茶的茶友一次性购买不要买那么多,少点儿买,多买几次。清香单丛茶香气一般3个月内很好,接下来会越来越没有香气,这就需要再次烤火了。所以茶友们根据自己实际情况买茶。

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单枞茶存放时间,不同系列的单枞茶存放时间不同!

2、醇香系列

醇香单丛茶口感非常顺滑,介于清香跟浓香之间,焙火程度属于中火,同时具有浓香茶的醇厚,也有清香的香气,焙火一般在10个小时到15小时左右,茶叶保存得好的话香气可以保存1年左右。

3、浓香系列

浓香单丛属于重火茶,茶汤浑厚,潮汕本地的老茶客非常喜欢这茶汤,被誉为:重口味单丛一族。因为清香的单丛茶在他们眼前显得太清淡,根本喝不出茶味。这种单丛焙火程度高,有一些达到3-4次焙火,不是一次性焙完火的茶,一拿起干茶来闻,浓厚的火候味,水一冲泡,茶汤立刻浑浊,用潮汕话说:有物有物。这茶确实适合重口味的茶友,不容易变味,火候香气可保存1-2年,所以这茶买多了不怕喝不完,但是同时也建议自己的实际情况购买单丛。

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