紫笋茶好喝吗

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紫笋茶，从唐肃宗年间（公元757-761）起被定为贡茶，是绿茶中的一个品种，又被称为湖洲紫笋、顾渚紫笋。那么，紫笋茶好喝吗？下面一起来了解看看。

紫笋茶好喝吗？

紫笋茶芽色带紫，芽形如笋，叶底肥壮成朵，茶汁碧绿如茵兰香扑鼻甘味生津，茶性温和，提神配目。由于紫笋茶品质特佳，被列为上贡珍品，贡额逐年增大。

紫笋茶有着优异的内质和独特的香味，芽叶细嫩，芽色带紫，芽形如笋，条索紧裹，沸水冲泡，芳香扑鼻，汤色清朗，口感滋味是很不多的，也是一道不错的绿茶佳品。至于是否好喝，关键还是要看个人口感喜好，只有自己喜欢了，它才是好喝的茶。

紫笋茶冲泡方法

1、水质

以泉水为佳，洁净的溪水江水河水亦可，以80C左右为宜。

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2、水温

茶叶愈好，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，则香味低淡。至于中低档绿茶，则要用100C的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶味淡薄。此外需说明的是，高级绿茶用80C的水温，通常是指讲水烧开后再冷却至该温度。

3、茶用量

绿茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度。

4、茶具

冲泡绿茶，比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壶，只适于冲泡中低档绿茶。

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