发布日期:2022年6月13日 07:36:40

伍家台贡茶怎么样?好喝吗?

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乾隆四十九年(1784年),宣恩伍家台茶进献宫廷。乾隆品尝后赞不绝口,亲题“皇恩宠锡”,赐匾于茶叶经营与制作者伍昌臣,伍家台贡茶由此而得名。那么伍家台贡茶怎么样?好喝吗?

伍家台贡茶怎么样?

1、营养价值

新鲜的茶叶中含有20%—25%的干物质,这些干物质中含有成千上万的天然营养元素,主要是蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、碳水化合物、矿物质、维生素、天然色素、脂肪酸等。

2、药用价值

伍家台贡茶有兴奋作用,利尿作用,强心解痉作用,抑制动脉硬化作用,抗菌、抑菌的作用,减肥作用,防龋齿作用。

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伍家台贡茶怎么样?好喝吗?

3、冲泡方法

冲泡伍家台贡茶茶时,水温控制在80℃—90℃左右。若是冲泡茶粉,以40℃—60℃左右的温开水冲泡即可;冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉;冲泡好的茶要在30分钟—60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。此外、绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。

伍家台贡茶好喝吗?

伍家台贡茶条索紧细圆滑,挺直如松针;色泽苍翠润绿,外形白毫显露,完整匀净,茶汤嫩绿明亮,清香味爽,滋味鲜醇,叶底嫩绿匀整。

A、伍家台绿茶:味甘,汤色清绿明亮,清香幽长,似熟板栗香。泡头杯水,汤清色绿,甘醇初露;二杯水,汤色绿中透淡黄,熟栗香郁;三杯水,汤碧泛青。

B、伍家台功夫红茶:红汤红叶、条索紧细匀直,叶色润泽,毫尖金黄,内质香气高锐持久,滋叶鲜醇,汤色红亮,叶底红明。伍家台贡茶系列产品的特征要求如下:

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