发布日期:2020年10月28日 07:35:23

十点识茶:南糯白毫

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1、名称由来

南糯白毫产于云南省勐海县南糯山,创始于1981年的条形烘青绿茶。在傣语里南糯是“笋酱”的意思。据传说有一年傣族土司到南糯山巡视,当地哈尼族头人设宴招待,席上的笋酱让土司吃得十分喜欢,于是要求哈尼族每年要进贡笋酱,南糯山因此而得名。

2、生长气候

南糯山位于西双版纳傣族自治州西部,西部和南部与缅甸接壤,海拔870米-2219米,属南亚热带季风气候,具有夏无酷暑、冬无严寒、四季如春的气候特点,平均气温18-21℃,年温差7.9℃。

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3、海绵地长大

南糯山云雾缭绕,昼夜温差大,雨量充沛,光照充足,年平均降雨量1500毫米,无霜期323天,全年有雾日超127天。有常绿阔叶林覆盖,森林覆盖率63%,土壤为棕黄壤,呈微酸性,土层深厚而肥沃,有机质含量丰富,腐殖层厚达50厘米左右,素有海绵地之称。

4、茶园总面积

南糯山茶园总面积21600多亩,其中古茶园12000亩。古茶树主要分布在9个自然村,比较集中的是:竹林寨有茶园2900亩,古茶园1200亩。半坡寨有茶园4200亩,古茶园3700亩。姑娘寨有茶园3500亩,古茶园1500亩。南糯山古茶园由于分布较广不同片区的茶的口感滋味有一定区别。

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