泾阳茯茶一定有金花是大家最关心的话题，下面风在香茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：
众所周知，茯茶金花，实际上，它是在特定温、湿度条件下，在茯茶内部生长出来的一种，对人体有保健养生功能的有益菌。金花菌是一种微生物，属于“真菌”类，学名叫“冠突散囊菌”，具体的介绍如下！
金花的独特存在
传统茯茶的生产加工，主要依靠大自然“接种”，即金花菌种主要来源于空气。一旦离开泾阳，失去湿度和温度的双重保障，金花菌密度小，活度低，较难生产出金花茂盛的茯茶。
金花菌的形成条件
1、历史原因
泾阳地处关中的中轴向上，是渭河漕运体系的终点，也是丝绸之路的起点。在古代，茶叶通过渭河漕运体系，运到泾阳囤积，然后从这里集散，转用骡马、和骆驼向西域地区扩散。作为古丝绸之路物资集散地，茯茶出现在泾阳，是历史必然。
2、候原因
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金花菌最佳生长温度一般在28~32℃，空气湿度一般在65~75%左右。北方地区普遍干旱，地表水比较少，空气温度在30℃左右的时候，空气湿度很难到65%以上，但在泾阳，秦朝修建的郑国渠，其庞大的“漫灌”体系，在春末夏、秋之季，最少五次大面积农田漫灌，使得泾阳地区的地表附近空气湿度较长处在65%~75%之间。从而保证了空气中“原种”金花菌的活度和密度。当空气温度和湿度形成”最佳组合“时，依靠大自然接种的茯茶金花，就出现在泾阳这块神圣的土地上。
3、人为原因
随着泾阳地区的大量茶叶囤积，茯茶工厂的不断增加，弥散在空气中的金花菌丝也就越来越多，逐渐地，原种金花菌在泾阳地区的空气中，便形成了生生不息的优势生长菌群。
金花菌的好处
1、使淋巴T细胞和B细胞比值提高，使得免疫细胞活性提高27％～45％。
2、使吞噬细胞的吞噬指数提高30％～40％，对肿瘤和病毒感染有抑制作用。
3、使肝脏、脾脏、骨髓、血液中的DNA、RNA蛋白质全能能力提高30％～60％。
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