休宁的白岳黄芽怎么样？好喝吗是大家最关心的话题，下面风在香茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：
白岳黄芽产于安徽省休宁齐云山（又称白岳），属于绿茶一类。是徽州地方名茶，又名齐云道茶，也称齐云毛峰。那么，休宁的白岳黄芽怎么样？好喝吗？下面一起来了解看看。
休宁的白岳黄芽怎么样？好喝吗
白岳黄芽茶于清明后谷雨前采摘，黄中隐翠，白毫显露，一叶包一芽，状似金边镶碧鞘，碧鞘裹银箭，十分别致。开水冲泡时，香若幽兰，芽叶悬浮汤中，朵朵可辨，稍许徐徐下沉，耐人观赏。入口鲜醇，咽后生津，回味无穷。数百年来，文人雅士谒山求道，无不于轻风微岚之中与白岳黄芽结下难舍情缘。
“白岳黄芽”色、香、味三者俱臻上乘，除了得天独厚的自然环境外，同它的精制是分不开的。茶叶要求在清明后谷雨前采摘，遵循“炒得轻、抓得快、抖得散、翻得匀、捞得净”的杀青要领，做到“手不离茶、茶不离锅”。
“白岳黄芽”不需揉捻，杀青后即上烘笼。烘制分毛火、足火两个阶段，中间经过摊凉，回软过程，直至烘到手掐撕碎，黄绿毫显，幽香扑鼻后即成。
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白岳黄芽制作工艺精湛，成茶品质优，滋味佳，也是味道不错的茶饮。冲泡后即可闻到一股兰花暗香。香味清爽持久，馥郁诱人。开汤观赏茶水明亮，芽状肥厚，酷似雀舌，入口醒脑，回味甘甜。但是，白岳黄芽是否好喝，关键还是看个人口感喜好。
白岳黄芽怎么泡好喝？
1、用透明玻璃杯冲泡
白岳黄芽用透明的玻璃杯冲泡，便于观察茶叶冲泡过程中的姿态变化。较高档次的白岳黄芽也可以选用白色的瓷质杯，可以使白岳黄芽的香气更浓，口感更好。
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