茶叶知识是茶友最关心的话题，今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题：养心茶，原来是这样养心的，下面风在香茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：
一直不知道养心茶究竟是什么茶？更不知道师傅是怎么做出来的。这种茶有兰花的芬芳，又有甘草的清甜，喝下去醇香四溢，满口生津。尤其是她的甜，入口即有。如果再细细回味，那回出来的，就不仅仅是甘了，而是一种无法形容的香，这种香不是闻出来的，而是从舌根、从喉头迸出来的。
提示：以上内容来自本站整理加原创，下一期重点为大家推荐的重点话题是：这种用最原始的方式制成，自然天成的茶叶你绝对不知道！，下面我们来继续深入介绍本期话题。
图为：养心茶·多穗石柯
“养心茶”在当地被称为“甜茶”，她的学名叫“多穗石柯”，是一种多年生长的乔木，传说是当年清水祖师亲自栽培的，因此也只有安溪西坪一带才有这样神奇的”茶树“。相信大多数人都和我一样闻所未闻。甜茶的营养价值很高，富含维生素C、E、B、A，以及各种微量元素如铁、锌、硒、钙等人体必须的多种氨基酸、黄酮类物质源。具有抗氧化、抗癌变、抗过敏和“降血压、降血糖、降血脂等作用。但是，就她的生理结构而言，我们似乎并不能称之为茶，也许把她定义为一种中草药更为合适，因为很多年来，这里的百姓就是把她作为防暑解热、杀菌消炎的草药来用的。只是师傅把她采下来之后，用类似加工铁观音老茶的制茶工艺，重新诠释了她，才使她拥有了许多茶的特性，譬如甘、醇、爽、滑等等。像这样的“茶”，除了师傅这里，据说也有人曾经在清水岩上的清水祖师庙里喝到过，当然这也仅限于有缘之人。
图为：安溪·清水岩
通过我们的介绍，相信大家对养心茶，原来是这样养心的有了更深入的了解，风在香茶叶网将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。