发布日期:2020年11月02日 07:35:07

老虎吃茶记:崂山茶与日照茶

茶叶知识是茶友最关心的话题,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:老虎吃茶记:崂山茶与日照茶,下面风在香茶叶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

图为:崂山茶

谈起绿茶,大家首先想到的还是江浙的绿茶,坊间也有人将浙江绿茶称之为绿茶中的“皇长兄”。今年我们在济南茶博会也看到了“世界绿茶看浙江,浙江绿茶丽水香”的说法。无论是体量还是规模,浙江绿茶仍然是绿茶界的“大哥”。

但今天我想说的是与南方绿茶截然不同风韵的北方绿茶。而学习、讨论、研究北方绿茶的范本就是这两位“崂山茶”和“日照茶”。说起这两个茶,在山东省内“日照茶”的名气要大一些,而且无论是产量还是规模化、品牌化日照茶都要超过崂山茶好几个级别。但在全国范围内凭借着青岛旅游城市的地位,崂山茶和日照茶谁更有名气,还一时说不清楚。

提示:以上内容来自本站整理加原创,下一期重点为大家推荐的重点话题是:茶香之美:茶叶香气的九种类型,下面我们来继续深入介绍本期话题。

很多人评判茶叶采用直线思维,或者叫一根筋思维,就是非要PK个优劣,排个伯仲。这其实是不足取的。就像泛泛的讲日照姑娘漂亮还是青岛姑娘漂亮一样,只能是情感情绪上的表达,没有任何实际的指导意义。就算是拿出两个单独的个体进行评比,也不能推而广之,认为这两地的茶叶孰优孰劣。

图为:日照银针

抛开这种没有意义的争执,如果我们站在一个客观的角度上去找寻两地茶叶的特点,如果细细品嚼,还是能模糊中感受到差别。就像上次一位朋友说,如果远远的两个美女,你要是猜哪个日照姑娘,哪个是青岛姑娘,几乎只能瞎猜。但如果和她们细细交往,言谈举止,一频一笑,如果你不是太迟钝的话,你就能看出端倪的。茶叶亦是如此。在这里我无法给你这种差异的描述,因为很多感受上的东西不但是因人而异,而且是“不立文字”的。但我想引用一位朋友“茶痴老董”对两种茶的点评,也许能让朋友们窥探一二。

通过我们的介绍,相信大家对老虎吃茶记:崂山茶与日照茶有了更深入的了解,风在香茶叶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。