发布日期:2020年11月02日 07:35:11

关于老茶,你知多少?

茶叶知识是茶友最关心的话题,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:关于老茶,你知多少?,下面风在香茶叶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

今天小叶子就向各位茶友来介绍一下每种茶的老茶都有怎样的评判标准吧!

1、青茶

正常情况下,10年以上的茶叶,才能称之为老茶,而10年以下的茶叶,因为陈化作用还不够,只能称之为陈茶。此外,年份是衡量老茶品质的重要标准,但不是唯一标准。安溪铁观音,在保存良好的情况下,15-30年这个年份段,茶叶的陈化、滋味、口感等都达到一个顶峰,是最好的。

2、白茶

提示:以上内容来自本站整理加原创,下一期重点为大家推荐的重点话题是:泡茶时起泡沫,是怎么回事?,下面我们来继续深入介绍本期话题。

业内多数人认为,白茶应该存放10年以上才能算是严格意义上的老白茶。

以白毫银针为例,存放两年的基本没有特别明显的滋味,放3年后就呈现出奶油味,4-5年后就有荷叶香,5-10年转为枣香,10年以上的就呈现药香。每个阶段的特点都不太一样,但是购买时相同的标准就是:检查茶叶的香气和滋味是否纯净。

3、普洱茶

图为:南茗佳人2016年布朗山古树春茶《长歌》生茶

通过我们的介绍,相信大家对关于老茶,你知多少?有了更深入的了解,风在香茶叶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。