发布日期:2020年11月03日 09:11:03

冻顶乌龙茶泡几次

你知道冻顶乌龙茶泡几次吗?这是个大家都比较关心的话题,下面风在香茶叶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

冻顶乌龙茶建议可以冲泡5-6次,一般的茶冲泡以3次为宜,但冻顶乌龙茶在冲泡时投叶量大,茶叶粗老,可以多冲泡几次。

冻顶乌龙茶冲泡方法:

使用陶製壶为佳,冲泡前先将陶壶温热,放入约三分之一壶量之冻顶乌龙茶,太少味淡,太多过浓且茶叶吸水后易溢出。注入95℃之开水后迅速倒出,此动作可清洗茶叶上之灰尘及杂质,再注入95℃--100℃的开水,约25秒即可饮用,接下来每泡20-25秒的时间,亦可视个人口味增减。

提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:冻顶乌龙茶一次泡多少,下面我们来继续深入介绍。

冻顶乌龙茶冲泡要点:

1、冲泡器皿要讲究,既然要领略乌龙茶的真香和妙韵,就要有考究而配套的茶具。最好选用宜兴紫砂壶或小盖碗(叁才杯)。杯具,应选择极精巧的白瓷小杯或由闻香杯和品茗杯组成的对杯。壶,应选年代久远的壶。人多喝茶,选择较大的“得慧壶”。

2、器温和水温都要高,泡茶前先把烧开的水倒进壶内烫一会儿,再把杯子烫热,提高器皿的温度,才使泡出的乌龙茶的内质发挥得淋漓尽致。

3、泡茶的水沸腾在95℃——100℃,是很有说道的。唐代被尊为茶圣的陆羽谓水有叁沸:“其沸如鱼目、微有声,为一沸;缘边如涌泉连珠,为二沸;腾波鼓流浪,为叁沸。”滚开的水,有老、嫩之分。一沸之水太嫩,劲不足,泡出的茶香味不足。叁沸的水又太老,因水中的氧气、二氧化碳气体已挥发殆尽,所泡出的茶汤既不鲜也不爽口。惟有二沸的水称为“得一汤”   。

4、乌龙茶应“旋冲旋啜”,要边冲泡,边品饮。冲泡的时间要掌握好。泡的时间过长,茶必失味而苦涩;冲泡时间过短,色浅味淡没有韵。头一泡茶闷茶时间25秒。以后每一泡要20--25秒钟。好的乌龙茶“七泡有余香,九泡不失茶真味”   。优质的乌龙茶,一壶可冲泡12次。

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