体质虚弱者不宜饮凉茶

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茶叶的营养价值很丰富,由此可见茶叶富含众多人体所需的营养物质,喝茶对身体健康的好处是不可言喻的。但,值得注意的是,饮茶必须适量,过量饮茶会影响铁的吸收。

春暖花开时节,很多爱美女性用鲜花泡茶喝。喝茶,本是一件随意的事情。有的人喜欢喝绿茶,有的人喜欢喝红茶,有的人喜欢喝乌龙茶……兴趣各有偏好;有的人喜欢喝浓茶,有的人喜欢喝淡茶,有的人喜欢清香,有的人喜欢果香……口味也不尽一致。所以,尽管按照自己的心意去喝。无论什么茶,不管怎么喝,既能解渴,又能提神。正所谓,“茶无好坏,适口为宜”。

每种鲜花都有自己的“个性”,应针对情况饮用。菊花有降压、扩张冠状动脉、抑菌等作用;金银花主要用于治疗肿毒、热毒血痢等,夏天饮用可防治痢疾,但不适合长期饮用,虚寒体质、经期内也不宜喝;茉莉花可泡茶,但不要太多;黄杜鹃和夹竹桃等花含有毒物质,不宜泡水喝;玫瑰花气味芳香,理气活血,对面部黄褐斑有一定作用,适合中青年女性饮用。

自摘树叶“炮制”银杏茶是很危险的。银杏叶是种中药,银杏叶片提取了银杏树叶中某些具有活血化淤、通脉舒络功能的成分,但毕竟与未经加工的树叶有所不同。银杏叶中含有毒成分,未经处理就用其泡茶,可能引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏等副作用。大多数中药都不能当茶长期饮用。剂量过大、服用时间过长,都可能发生不良作用。如饮用野菊花茶后,少数人会发生有胃部不适等消化道反应。

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体质虚弱者不宜饮凉茶

有些人认为,从现在开始每天喝凉茶,不仅能消内火,夏天还不会中暑。个别人还认为凉茶能包医百病。凉茶都是由味苦、性寒之药物组成,感冒、发热、头痛、咽喉肿痛时,可服用;在非常湿热的季节里,也能服用防病。但体质虚弱和婴幼儿服用,可能损伤脾肺。不少草药有一定毒性,需要加工或配上其他药性相克相辅的草药,才能避免毒性伤人。对于民间“偏方”应慎之又慎,一般人对草药识别能力有限,最好别自己乱摘乱采,要到正规药店购买成品中药。

茶水中的茶叶碱、咖啡因、可可碱等浓度过大,对胃肠有刺激,会影响食欲,妨碍消化、吸收,因此患胃溃疡的人更应少喝茶。另外,老年人、肾功能不良的病人不宜大量饮茶;身处怀孕期、哺乳期、经期女性,以及溃疡病患者、严重动脉硬化、高血压病人、失眠者、发热病人等,都要注意少饮或不饮茶。

红茶亦可抗癌

绿茶可诱导癌细胞“自杀”已被多家实验所确认。那么,经过加工制作的红茶,其中的茶多酚大多被氧化了,是否还有抗癌活性呢?湖南医科大学茶与健康研究室的一项专题研究证实,红茶同样具有很强的抗癌功能。

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