喝茶时应加入牛奶解毒

喝茶时应加入牛奶解毒是大家最关心的话题,下面风在香茶叶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

英国不仅是“全民喝茶”的国度,也是西医药理学发展最早的国家,对喝茶与健康的关系有着长期、深入的研究。英国皇家医学会经过研究后,郑重告诫国人:喝茶时应加入牛奶解毒。众所周知,牛奶中富含蛋白质。在茶里搀入牛奶后,其蛋白质和茶多酚相结合,能使茶多酚较容易地被胃肠吸收,从而降低癌症发病率。

英国人有喝茶的传统,浓浓的一杯红茶,搀上牛奶和糖后,茶叶之清香不减,而苦涩味顿消,饮用起来味道更加浓郁、绵长。不过,这种饮茶方式更大的好处则在于,牛奶还能为茶解毒。

茶叶中含有一种天然成分———“茶多酚”,其中又分为两大类———可水解的茶多酚和缩合茶多酚。前者含抗癌物质,具有预防正常细胞癌变的药理作用。但与此同时,缩合茶多酚喝多了,却有可能增加食道癌和口腔癌的患病率。

另外,茶或咖啡中都含有咖啡因,这同样是一种适量有益、过量有害的物质。1980年,美国食品和药品管理局(FDA)就曾警告孕妇,应尽量避免摄取富含咖啡因的食物,其主要依据是咖啡因会使母老鼠生下畸形的小老鼠。1993年12月,《美国医学会杂志》刊登的一篇论文也指出,每日摄取321毫克(相当于3杯煮咖啡或6杯泡茶)以上咖啡因的孕妇,流产几率是其他孕妇的3倍。

咖啡因还会令骨质疏松,如果每天喝3杯以上咖啡,骨钙就会随尿液流失,若不注意补充钙质,很可能造成骨质疏松。医学研究表明,每天喝两杯咖啡而且终生(45年以上)保持这一习惯的女性,更容易出现脊椎骨和髋骨的骨质疏松;而每天喝至少一杯牛奶以补充钙质的女性,骨质疏松症的发病率则相对较低。由此可见,喝牛奶还能消除咖啡因中的慢性毒素。

米饭是中国家庭的餐桌主食,大多数人一般喜欢吃新米,因为它带着清醇的米香。其实,想吃到清香扑鼻的米饭,并不一定要用新米,用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的米饭。更值得一提的是,茶水烧饭还有去腻、洁口和防治疾病的好处。据营养学家研究,常吃茶水煮的米饭,可以防治四种疾病。

防治心血管疾病

喝茶时应加入牛奶解毒

本文内容来自茶叶网(https://www.ryycha.cn/)整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:泡过的剩茶可预防湿疹,下面我们来继续深入介绍本期话题。

茶多酚是茶叶中的主要物质,可以增强微血管的韧性,防止微血管壁破裂而出血。

而且,茶多酚可以降低血胆固醇,抑制动脉粥样硬化。中老年人常吃茶水米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。

预防中风

脑中风的原因之一,是人体内生成过氧化脂质,从而使血管壁失去了弹性,而茶水中的单宁具有防癌作用

在37℃的温度和适当酸度的情况下,食物极易生成能致癌的亚硝胺,而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成,从而达到防治消化道肿瘤的目的。

预防牙齿疾病

茶叶所含氟化物,是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟浸入牙组织,便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,防止龋齿发生。

茶水烧饭的方法很简单。先将茶叶1~3克,用500~1000克开水浸泡4~9分钟,取一小块洁净的纱布,将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用);再将米放入锅中,洗净,然后把茶水倒入饭锅中,使之高出米面3厘米左右,煮熟即可食用。

通过我们的介绍,相信大家对喝茶时应加入牛奶解毒有了更深入的了解,我们将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

weinxin
关注:九玄国学研究
更多免费内容,微信扫一扫关注“九玄国学研究”公众号! 马上关注生肖,运程,相学,即刻开启好运之门!
  • 喝茶时应加入牛奶解毒已关闭评论
  • A+
所属分类:茶叶知识