发布日期:2020年11月15日 08:14:48

胎菊和杭白菊的口感区别

你知道胎菊和杭白菊的口感区别吗?这是个大家都比较关心的话题,下面风在香茶叶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

杭白菊比胎菊香味更浓,口感更纯,胎菊相对来说就清淡一点,胎菊是杭白菊中最上品的一种,是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,经干燥加工制成。特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有独特的味道,以它的稀少而颇为珍贵。

胎菊的禁忌:

1、随泡随饮,不要隔夜,菊花茶中富含黄酮类物质,具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基,有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,使茶水失去本来的黄色色泽,变成绿色,其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮,最好不要久放。

2、别放冰糖,体热的人别加冰糖,对体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性,更加适合人体的体质。而对于体热体壮的人,加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效,建议可以用果干代替冰糖。

3、学会科学搭配,无论哪种菊花,性质都偏寒,一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊启茶,清肝明目的效果更佳,配枸杞补肝肾,加桑叶防治感冒。菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的枸杞,作用得到加强。桑叶与菊花皆能疏散风热,清肝明目,同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。

提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:碧螺春可以冷泡吗,下面我们来继续深入介绍。

胎菊选择:

1、外形比对,

正宗的胎菊,纯正泛米黄色,一眼便知是纯天然烘制,绝无采用硫磺等有害物质进行烘制。且胎菊花朵大小整齐,没有碎花,没有小虫子,干净卫生,符合安全卫生的食用标准。市面上=胎菊,花朵大小不一,粗糙杂乱,且颜色较浅,接近白色,这种情况有可能是用硫磺熏制的,购买的时候要注意鉴别下,以免饮用后影响健康。

2、泡开的花蕾对比,

正宗的胎菊,泡开后,花朵舒展开来,好像活了一样,非常有活力,有生气,味蕾与视觉都得到非凡的品质享受。市面上劣质胎菊,泡开后死气沉沉,茶汤都变色了,而花蕾却还是紧包着张不开,这种胎菊有可能是染色的,所以才会花蕾还没泡开,茶汤就先变色了,购买的时候要谨慎小心。

3、茶汤颜色对比,

正宗优质的胎菊,泡开后,茶汤通透清澈,颜色自然透亮,无杂质,干净清新。未品茶因色美色透而赏心悦目,味觉动心不已。胎菊泡开后,茶汤浑浊,可见一些细微的杂质,虽不影响饮用,但是极易让人怀疑它的加工环境和卫生要求是否符合卫生安全,饮用起来忧心忡忡。

通过我们的介绍,相信大家对胎菊和杭白菊的口感区别有了更深入的了解,风在香茶叶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。