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五仁油茶是中国传统美食之一，它的主要原料是核桃仁和牛骨髓油，在制作过程中还会加入甜杏仁和熟瓜子仁以及面粉等多种食材，治好以后的五仁油茶，可以用沸水冲调后直接食用，它不但滋味好，营养价值也特别高，养生功效特别明显。
五仁油茶的功效与作用
1、补充能量
补充能量缓解疲劳是五仁油茶的重要作用，它使用的牛骨髓油是一种高热量食材，人们食用它以后能吸收丰富的热量可以提高身体的抗寒能力，也能加快体力恢复缓解身体疲劳。
2、健脑益智
五仁油茶还能健脑益智，它里面的核桃仁和瓜子仁都含有丰富磷脂，这种物质可以保进脑细胞发育也提高脑细胞活性，经常食用可以提高大脑功能促进智力发育也能让人们的记忆力明显提高，可以让人们变得越来越聪明。
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3、延缓衰老
五仁油茶中含有多种天然矿物质还含有丰富的维生素e和一些天然磷脂，这些物质能提高人体内组织细胞的活性，也能提高人体的抗氧化能力，并能抑制人体内自由基生成，人体内部自由基数量减少以后，身体各器官功能就会明显提高，身体也会保持在一个相对年轻健康的状态，人体衰老的症状就会延缓出现。
4、预防癌症
平时人们多吃一些五仁油茶，还能预防癌症发生，因为五仁油茶中的杏仁里还有一些天然的杏仁苷，它是一种重要的抗癌物质，可以直接进入人类血液，能消灭人体内的癌细胞，并能阻止细胞癌变，人们经常食用可以防止癌症出现，也能抑制癌症病情扩散是生活中最受欢迎的抗癌食材。
5、润肺止咳
五仁油茶还能滋阴润肺，也能化痰止咳，它对人类的咳嗽痰喘和痰多咳嗽以及肺燥等多种不良症状，都有明显调理作用，在平时多吃一些，能有效预防上呼吸道感染，出现，另外五仁油茶，还能加快人体内血液循环，能防止病毒在皮肤表面堆积，它对维持人类皮肤健康也有很大的好处。
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