寿眉用多少度的水来泡？100度是大家最关心的话题，下面风在香茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：
水的温度不同，茶的色、香、味也就不同，泡出的茶叶中的化学成分也就不同。如水沸腾过久，即温度过高，溶于水中的二氧化碳挥发殆尽，泡茶有益物质、鲜爽味便大为逊色;温度过低，茶叶中有效成分不能充分浸出，使香味低淡，而且茶浮水面，饮用不便。一般说来，泡茶水温的高低与茶叶种类及制茶原料密切相关，下面跟大家介绍一下泡寿眉需要的水温。
寿眉冲泡水温
寿眉虽然没有像白毫银针那样丰富、密集的白毫，但胜在它的叶片已经比较成熟。腊质比白牡丹还更丰富，尤其是秋寿眉，外观都能看到光亮的部分，这些腊质层，没有沸水的作用，可没那么容易臣服。毫不客气地说一句，沸水是白茶品质好坏的试金石。好白茶，在沸水冲泡下，可充分激发它的内在物质，能让白茶的品质更上一层楼。所以，冲泡时建议用100度的水，而且可以多泡一会，这样，就会充分品尝到茶的醇厚浓郁。
寿眉冲泡方法
1.备具：将寿眉冲泡时的用具逐一端到表演台上。
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2.备水：将沸水倒在玻璃壶中备用。
3.观水：取黄浦江源头水，高冲于观水瓶中，再插入白茶鲜叶枝条，泉水清彻，枝条在水中漂浮，给人以动感。
4.赏鲜叶：寿眉鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。
5.温杯：倒入少许开水于茶杯中，茶艺小姐双手捧杯，转旋后将水倒于孟。
6.置茶：用茶匙取寿眉少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶。
7.浸润泡：提举冲泡壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。
通过我们的介绍，相信大家对寿眉用多少度的水来泡？100度有了更深入的了解，我们将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。