生茶怎么喝 生茶的正确喝法

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我们所了解并熟悉的生茶,一般为普洱生茶,也就是没有经过渥堆发酵的普洱茶,我们简称为生茶,属于普洱茶类别的生茶,与普洱熟茶形成鲜明的对比,生茶不仅滋味鲜醇有活力,更具有刺激诱人的口感,让大家的精神一下子为之振奋,不过关于生茶的这些出色口感,都是基于正确的冲泡方法才能够打造出来的,事不宜迟,对于生茶怎么喝抱有疑问的朋友们,赶紧来看看生茶的正确喝法吧!

生茶的正确喝法

适当茶量

大家要正确喝生茶,第一点就要注意生茶的分量,取用大概5g的生茶茶叶分量,然后再额外准备100cc的盖碗,先用沸水对盖碗进行高温烫洗,起到温杯的作用,然后再将适量的生茶茶叶分量投入到盖碗中。

冲泡水温

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冲泡生茶的水温,大家要一如既往地保持100度左右,因为生茶是属于陈化时间较长的茶饮,需要用沸水来冲泡生茶,才可以有效唤醒生茶中的营养物质,并且有效去除仓味,让喝起来的生茶口感更加纯正香醇。

顺序步骤

冲泡生茶的时候,大家要注意,第一泡的生茶,可以丢弃不喝,在15秒之后出汤,然后倒掉第一泡的茶汤,第二泡开始,在盖碗中可以焖着生茶大概30秒的时间之后,再出汤比较好,而后每一泡的生茶,需要适当延长浸润5-10秒的时间。

冲泡次数

第二泡的时候喝生茶,喝生茶的时候,会比较柔和,甜醇少涩,但是到了生茶的第四泡以及第五泡的时候,生茶的口感就会渐入佳境,不仅香气会明显许多,而且茶汤的回甘力还会久久在口腔内停留,齿颊留香,让大家感受到一种曼妙的韵味在回荡。

掌握了生茶的正确喝法,相信大家日后对于生茶的冲泡方法,及其饮用的注意事项都十分清楚了吧!喜欢喝生茶的朋友们,也可以赶紧回家试试小编以上给大家推荐的方法,看看生茶会不会更好喝哦!

通过我们的介绍,相信大家对生茶怎么喝 生茶的正确喝法有了更深入的了解,风在香茶叶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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