中国二十八种名茶 中国名茶有什么?

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中国是茶的故乡,茶叶的起源地,全国有数千种茶叶,用一生也未必能够尝尽。根据气候与地理环境,全国共有西南、华南、江南、江北四大一级茶区,其中的名茶绝对不止二十八种。下面就说一说中国各大省份的名茶。

一、江苏省

江苏自古是产茶大省,属于江南茶区,主要产茶地有南京、苏州、常熟、无锡、宜兴、镇江、溧阳、金坛、连云港、仪征。其中的中国名茶有苏州的洞庭碧螺春、南京的南京雨花茶(如上图片)、宜兴的阳羡雪芽、金坛的金坛雀舌、连云港的花果山云雾茶。

二、福建省

 

福建是茶的发源地,其中有名的乌龙茶包括武夷岩茶、大红袍、闽北水仙、安溪铁观音、黄金桂、永春佛手、八仙茶、八角亭龙须茶、白芽奇兰、漳平水仙饼茶;红茶包括正山小种、白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫;绿茶包括天山绿茶、七境堂绿茶、石亭绿、顶峰毫、雪山毛尖、福云曲毫、大仙峰毫茶、福宁元宵绿;白茶有白毫银针、白毛猴、白牡丹、贡眉等;花茶有福州茉莉花茶。

三、广东省

广东人爱饮茶,广东名茶也不少。说到广东的茶,广式早茶、凉茶世人皆知,除此之外,柑普茶(如上图片)、单丛茶、英德红茶、荔枝红茶、古劳茶(客家茶)、合箩茶、韶关白毛茶、富丁茶(苦丁茶)也深受当地人喜爱。

四、云南省

 

云南是世界茶树的原产地,云南名茶以滇红和普洱茶为首,十里香、宝洪茶、磨锅茶、回龙茶、翠华茶、墨江云针也是不少茶友的最爱。

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五、江西省

江西茶产量之高,茶品种之多,名茶有浮瑶仙芝、遂川狗牯脑(如上图片)、婺源茗眉、庐山云雾茶、修水双井绿茶、宁红茶、丰城罗峰茶、九龙茶、上饶白眉,此外名气较小的还有得雨活茶、通天岩茶、林生婺绿、井冈翠绿、晓起毛尖、梅岭毛尖、武夷源贡茶、小布岩等。

六、浙江省

 

浙江的湖州、杭州、睦州、越州、明州、婺州等地均有产茶,全国闻名的品种有龙井茶、安吉白茶、千岛玉叶、径山茶、顾渚紫笋、金奖惠明、雪水云绿、临海蟠毫、鸠坑茶,婺州方茶、举岩茶、东白茶灵隐茶、天目茶、明州茶等品种。

七、安徽省

徽茶文化在中国茶文化中是不可替代的重要组成部分,六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁(如上图片)、祁门红茶、霍山黄芽、休宁松萝、舒城兰花、老竹大方、泾县特尖茶、敬亭绿雪等名茶都是从安徽省产出的。

八、贵州省

 

贵州不止有茅台,“贵茶”也是贵州的一张名片,贵州十大名茶包括遵义红、都匀毛尖、湄潭翠芽、云雾贡茶、梵净山翠峰茶、绿宝石、石阡苔茶、雷公山银球茶、凤冈锌硒茶、金沙清池翠片。

除了上述八大茶省,中国名茶中不可分割的几份子还有四川省的蒙顶绿茶、青城雪芽、竹叶青(如上图片)、巴山雀舌;湖南省的君山银针、高桥银峰、古丈毛尖、南岳云雾茶;河南省的信阳毛尖、新名茶金刚碧绿;广西省的六堡茶;山东省的日照绿茶等等。

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