发布日期:2022年7月05日 09:04:51

手筑茯茶和机制茯茶的分辨方法

手筑茯茶和机制茯茶的分辨方法是大家最关心的话题,下面风在香茶叶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

泾阳茯茶是产自陕西泾阳县的一种传统名茶,属于品质上乘的黑茶,其茶体结实,色泽黑褐油润,金花茂盛,清香持久,陈香显露,清彻红浓,醇厚回甘绵滑,很多人对泾阳茯茶甚是喜爱。泾阳茯茶又分手筑茯茶和机制茯茶,那么我们应该如何分辨呢?

手筑茯茶和机制茯茶的分辨方法

1、手筑茯茶

我们都知道茶叶的制作工艺会有分传统手工和机器制作的。至于手筑茯茶,它是在泾阳茯茶压制筑茶工艺中,利用人工筑茶。品质特征表现为:茶砖松紧适度,层次分明,发花均匀;其品质优于一般茯砖,价值高,是传统古法工艺的延续。

2、机制茯茶

手筑茯茶和机制茯茶的分辨方法

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至于机制茯茶的话,它是在泾阳茯茶压制筑茶工艺中,利用现代工艺机器筑茶。品质特征表现为:茶体紧实,砖面平整棱角分明;机制茶由于茶体紧实发花不如手工茶,可大批量生产,也可用模具制作外形特殊的工艺茯茶,是现代工艺和传统工艺的结合。

如何判断不同年代的茯砖茶

1.不同年代的外包装:包括纸的材质、标签字样、商标。

2.不同年代的原料构成:早期茯茶用料十分考究,大部分选用纯正安化黑茶为原料,叶片大,叶张肥厚,色泽黑褐油润均匀一致,自1983年后,茯茶拼配用料部分采用平地茶原料,叶张薄、瘦,含梗较多(15%以上),色泽也较黄褐,欠均匀一致。

3.不同年代金花色泽:刚出烘的新茯茶,砖身内着生大量的金黄色颗粒,形似“米兰”。

随着陈放年代的延长,金花逐步萎缩变白,三十年的茯茶已基本见不到金花留下的痕迹,隐约可见白色欠均匀的斑点。

通过我们的介绍,相信大家对手筑茯茶和机制茯茶的分辨方法有了更深入的了解,我们将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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