正山小种能存放几年时间?

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正山小种能存放几年时间

正山小种作为红茶的一种,其保质期主要还是制作工艺和本身的茶性所决定的。

正山小种属于完全发酵茶,发酵程度比较高,所以如在密封做得好,正山小种是可以保留至少2年时间,一般保质期限是可以达到3年的。

真正的正山小种是保留越久,口感越香醇的。

正山小种的保存方法

1、用陶罐、锡罐、瓷罐等保存

第一种,正山小种可以用罐子保存,当然选择是有很多的,比如用陶罐、锡罐、瓷罐等存放。

提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:狗牯脑茶的保质期,下面我们来继续深入介绍。

具体操作为,将茶叶装入有双层盖的陶罐、锡罐、瓷罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。

双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,将袋口密封好就可以随意存放了。

2、用冰柜和冰箱冷藏的方法保存

第二种,正山小种可以用低温的方式保存,也就是说可以用冰柜和冰箱冷藏的方法存放。具体操作为,将茶叶置于干燥、无异味、能密封的容器瓶中放入冰箱的冷藏柜即可。

如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。正山小种红茶保存最基本的要求是:一要干燥,二要低温(一般-5℃较合适)。

3、用保温瓶保存

第三种,正山小种可以用保温瓶来保存,有些没接触过此方法的人可能会觉得比较新颖。那么这种方法其实类似于陶罐、锡罐、瓷罐等保存方式。

同时由于保温瓶的内胆有真空层隔离,隔光、隔热甚至还防辐射,所以这种保存方式保存的茶叶,口感更好,也能保存更久的时间。

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